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台南美食|台南麵包店|超隱密住宅區的可頌類麵包專賣店「小鹿家麵包」

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小鹿家麵包隱身於安南區的住宅區內,很早就把這間麵包店列入我的名單之內,趁週末特地繞過去大買特買,深怕錯過好吃的麵包。酥皮類型的麵包一直是我的最愛,而小鹿家麵包正是以這類型的麵包聞名,會前去購買的客人感覺都是饕客們,大家都很守秩序安靜的等待被服務的時候,整體的氣氛非常愜意舒適,不像傳統麵包店讓人感到忙碌擁擠得氛圍。車庫門口宛如綠森林般,雖然沒有偌大的招牌,但這些美麗的植物就好像小鹿家的招牌一樣,經過很快就可以發現了!聽聞有些品項一開賣就售完,當天也遇見好多婆婆媽媽團購似的在掃架上的麵包~

  • 原味可頌 $50:最基本的可頌就可以看出師傅的功力,酥皮非常酥脆且不過田,連我媽這個不吃可頌的人都誇讚好吃~
  • 藍莓丹麥可頌 $ 65:酥脆的Danish基底,配上卡士達醬再鋪上滿滿的新鮮藍莓,酸甜的滋味在嘴巴一次嚐到。
  • 蛋塔可頌 :可愛且新奇的造型立馬引起我的注意,原本擔心他只有造型好看,沒想到吃一口後Q彈的似布丁凍內餡讓我完全改觀,不甜不膩口感超好

店名:小鹿家麵包

地址:台南市安南區海東七街49號

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