小心健康陷阱！原來這些食物沒有想像中健康！ #熱量 #冷知識 #食物健康 #飲食控制
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撰文編輯/Karen W.
妳是否為了健康，下午茶選擇喝果汁、吃堅果，正餐總是特別把澱粉換成烤地瓜？
小心！其實很多「妳以為」的健康食物不是想像中的健康
吃錯了反而把糖份、油脂、無謂的熱量吃下肚！
🈲食物陷阱-果汁
不管原汁含量多高的果汁在榨汁處理過程，大部份的纖維及營養都已流失，或謂的果汁幾乎只剩果糖與水分。
市面上賣的濃縮還原果汁又更不用說了，幾乎就是糖水的意思。
📍Tips:
當甜點選擇盡量以低糖份的新鮮水果為主，避免太甜的水果，如荔枝、小蕃茄、葡萄、芒果等⋯
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🈲食物陷阱-果乾
果乾是水果脫水製程，加工過程造成營養素也近乎流失，大多還會添加糖做調味。
一個拳頭大的蘋果約60卡，一個拳頭的果乾可能就有200卡，不小心容易吃過量，糖分就攝取過量！
📍Tips:
當甜點選擇盡量以低糖份的新鮮水果為主，避免太甜的水果，如荔枝、小蕃茄、葡萄、芒果等⋯
🈲食物陷阱-調味堅果
為了好吃通常會高溫油炸或添加其他植物油一起拌炒，有的還會裹上糖或鹽等做調味。這時的堅果基本上好油脂都已變質吃多容易造成身體發炎及負擔。
📍Tips:
挑選生堅果或低溫烘烤的無調味堅果為佳。
🈲食物陷阱-烤地瓜
當地瓜歷經高溫的烘烤，產生醣粉使升糖指數飆升許多。不知不覺中反而吃進更多熱量！
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📍Tips:
烹調地瓜最好選擇蒸或水煮，更好的是冰地瓜，冰地瓜中有大量抗性澱粉可使身體減緩吸收。
很多看似健康的天然的食物，經過加工後，食物的本質及營養都很可能隨著改變！
所以要特別注意食物的選擇唷！才不會越吃越少卻越來越不健康😎
關於Karen W.
「減肥是為了享受更多美食」
這句話完全可以套用在我身上！
從137公斤成功減重到現在的52公斤，一直以來嘗試過許多五花八門的減重方式及減肥偏方，但始終忽胖忽瘦，也不見效果。
後來經過自己努力不斷找出最適合自己的減重方式及飲食菜單終於將體重、體脂維持在目前的階段並沒有復胖！想了解健康知識或減重技巧歡迎詢問我😎當然！想探尋更多美食有歡迎隨時Follow我🧏🏻♀️
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