四川料理 鵝川 酸菜魚（椒麻辣）

喜歡吃四川麻辣口味的朋友有福了！

這間主打四川料理的特色餐廳位於大安捷運站附近，地理位置非常方便👍

上網請教了一下谷歌，店家主打酸菜魚、滷鵝（因此取名為鵝川）

一入坐，店家會先提供熱茶，茶喝起來溫潤爽口，非常解膩！

今天點了幾道招牌菜

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老潭子酸菜魚

滷鵝肉

麻辣鵝腸鴨血

剁椒臭豆腐

麻娑豆腐🦐

地瓜葉

醃蘿蔔（打卡招待的小菜）

整體菜色都在水準之上，酸菜魚的湯頭非常輕甜好喝，魚肉也非常Q彈鮮甜😋

鵝肉表現也很出色！完全不乾柴，還很多汁👍

剁椒臭豆腐和鵝腸鵝血都很夠味，鴨血豆腐完全吸滿湯汁！吃起來完全不油膩～這兩道我都很喜歡！超級下飯😆

豆腐🦐的料都給的很霸氣！！🦐都很大隻，蝦肉Q彈好吃，美中不足就是還要自己撥蝦殼🤣🤣🤣🤣

醃蘿蔔：覺得不好吃🤣🤣🤣但可以解膩

最後點了一道甜點紅糖滋粑，吃起來口感像糯米腸，外皮裹著濃濃的黑糖漿，是還不錯吃！

整體餐點和環境都很棒，但價格蠻高的，還有一成服務費！沒有特別理由，應該就久久吃一次🤣

推薦給喜歡四川料理的朋友們❤️

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