華西街夜市內的人氣脆皮蚵仔煎《台北萬華區｜廣州街蚵仔煎》

不知怎麼地龍山寺這附近賣蚵仔系列的攤子或者店挺多的，難道這就是傳說中的鋅的厲害程度嗎？不得不讓人聯想這裡可是喝茶一條街啊（被打）蚵仔料理要好吃除了新鮮之外做法也很重要。

廣州街蚵仔煎

位於廣州街夜市（華西街夜市）內的這攤老攤，連韓國白鍾元老師的節目街頭美食鬥士都曾經介紹過。

不過環境就是夜市，所以如果有潔癖的朋友就自行斟酌囉。

這蚵仔煎的煎法一看就跟一般的不太一樣，你們有看出那層脆皮了嗎？

廣州街蚵仔煎 菜單

老實說一個80的蚵仔煎，我還第一次吃。付錢的瞬間覺得自己荷包好像扁了許多。看菜單上貼了又貼的價錢想必是漲了許多次價吧。

廣州街蚵仔煎 餐點

蚵仔煎＄80
就直接上正片了，這蚵仔煎薄薄的外層酥脆，內裡卻保持著一般蚵仔煎有的Ｑ嫩，蛋液煎得比較老卻也更襯托出蛋香氣。蚵仔幾乎每顆都肥肥的，實際有幾顆我沒認真數。醬料甜甜微微辣帶點花生的香氣，醬料不會過多，剛剛好的量吃完也不膩口。

總結，

雖然很好吃但一個80還是偶爾解饞用吧。

餐點美味：⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎（滿分五顆）

價錢實際：⭐︎⭐︎（滿分五顆）

再訪意願：⭐︎⭐︎⭐︎（滿分五顆）

店名：#廣州街香脆蚵仔煎

地址：台北市萬華區廣州街224號

營業時間：1730-0030

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