2022超商聯名火鍋湯底｜石二鍋經典爆香石頭鍋，天冷在家吃火鍋 !
天冷想吃鍋，卻又不想出門 ? 今天就來替大家開箱知名火鍋店 "石二鍋" 的冷凍湯底吧 ! 2021年新推出，而且在7-11就可以買到囉 ! 趕快來看看便利商店和火鍋店聯名的商品究竟如何 !
石二鍋經典爆香石頭鍋 通路&內容
通路的話目前只有711可以買到，一盒是230元 !
開箱後可以發現內容物只有三包冷凍包 : 爆香包1包、高湯包1包、水晶餃&貢丸1包 ! 份量大約為1-2人份 ，但建議還是要自己額外加食材，否則2人份可能會有點不夠~
石二鍋經典爆香石頭鍋 加熱方式
1. 首先先把爆香包丟到鍋內爆炒(不須退冰，直接加熱即可)，邊炒時香味就會撲鼻而來，尤其是蒜香超濃，聞著聞著超快就餓了 !
2. 爆香速度很快，大約1-2分鐘就會聽到滋滋作響聲。(等待時間可以順便將高湯包拿去隔水加熱)
3. 接著就可以把隔水加熱後的高湯包加入至爆炒好的鍋裡 !
4. 等到湯滾後再加入水晶餃和貢丸。(一包共有5顆水晶餃和5顆貢丸)
5.這時候可以稍微撈一點湯頭來喝，味道跟在石二鍋店裡吃的時候一模一樣 !
6. 最後就是開始加入自己喜愛的配料囉 !
石二鍋經典爆香石頭鍋 食後感想
首先建議大家再添加其他食材之前一定要先撈一碗湯頭起來喝，爆香後湯頭超濃郁，如果兩人分食湯頭不夠，再加些熱水下去一起煮，味道也不會被稀釋太多 !
接著則是石二鍋經典的水晶餃，皮超Q且餡料也多，一盒裡面種有5顆，相反貢丸則是偏硬較扎實的口感，讓人比較沒有那麼愛，一盒也是5顆左右。
整體來說，一份230元的湯底，如果額為購買一些肉片和火鍋料，兩個人分食，CP值是可以接受的，尤其是再寒冷夜晚突然肚子餓想吃消夜，可以直接到7-11購買真的超方便，湯頭部分也跟店內喝的時候一樣濃郁 ! 唯一美中不足的就是配料有點少，加上貢丸吃起來蠻普通，有點可惜。但還是推薦大家可以買回家嘗鮮，畢竟火鍋最重要的還是湯底味道，食材再另外添加即可 !
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