《溫讚蔥油餅大王》- 老闆靠著蔥油餅翻轉人生，興隆公園開新店
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這家本店是在新店寶橋路旁，以前在附近上班多年.我們下午茶最佳選擇
老闆溫增文26年前生意失敗慘賠近500萬元，後來與哥哥學習製作蔥油餅
從路邊攤車轉為在旁開起店鋪
不斷研發改良，靠著獨特和麵、擀皮工法，餅皮酥脆內Q彈
兒子跟著父親學習手藝，除保留特殊口感，並研發新口味以乾烙方式在文山區賣起「蔥烙餅」
除了原味外還推出甜/鹹共10總口味
另外可加料更豐盛:起司、豬排、塔香、火腿、牽絲?!甚至花生醬等...
我喜歡鹹和簡單口味，推薦「蔥烙餅加蛋」或「塔香蛋烙餅」
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酥脆外皮加點辣加點嫩蛋再加分，疊出10幾層口感層次分明，重點是不油!
推薦下次經過可買來嚐嚐~
特殊口感，酥酥蓬鬆加上嫩蛋、辣醬 滿足的下午茶
地址： 興隆路二段220巷18號 @萬芳醫院站
時間： 07:30–10:30, 15:30–20:00 週一 休息
電話： 0908 829 861
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