墨賞新鐵板料理餐廳評價:安格斯無骨牛小排、白蘭地櫻桃鴨胸
1 / 1
Mosun 墨賞新鐵板料理餐廳
今日餐點
龍蝦海陸套餐$1980
陸：安格斯無骨牛小排
蒸魚海陸套餐$1680
陸：白蘭地櫻桃鴨胸
松露烏魚子蒸蛋
口感綿密搭配松露和鵝肝
整體層次豐富
牛菌菇泡沬蘑菇濃湯
菇味濃厚
口感濃郁
匈牙利海鮮湯
番茄基底 帶有濃厚蝦味
法式手工蔓越莓麵包
麵包口感紮實
搭配奶油不錯吃
我是廣告，請往下繼續閱讀
松露百菇沙拉
松露份量大方
很適合松露控
野生海魚蒸
魚肉口感軟嫩
湯汁有層次不死鹹
干貝鮮甜美味
整體表現亮眼
而且份量不少
白蘭地櫻桃鴨胸
特別點這道
就是為了火焰秀🔥
鴨胸肉質緊實
帶有淡淡的酒香
波士頓龍蝦
肉質緊實彈牙 味道鮮甜
搭配蜂蜜芥末非常美味
醬料的部分是松露奶油和洋蔥丁
讓蟹膏的味道更上一層
安格斯無骨牛小排
口感帶有嚼勁
味道中規中矩
沒有太大的記憶點很可惜
鐵板炒飯
香氣十足
粒粒分明
我是廣告，請往下繼續閱讀
抹茶冰淇淋熱蛋糕
抹茶冰淇淋-磅蛋糕-抹茶醬
鐵板會持續加熱
整體口感冰熱交融
可惜的是磅蛋糕的表現普普
法式焦糖布蕾
店裡的招牌甜點
奶味香濃的布蕾
表現還不錯
藍柑橘檸檬沙瓦
宇治抹茶歐蕾
總評
點海陸套餐真的吃很飽
海鮮的表現相當出色
這家適合生日或是節日慶祝
平常想嚐鮮可以考慮商業午餐
最貴的套餐不到1000元
Mosun 墨賞新鐵板料理餐廳
電話：02-27319966
我是廣告，請往下繼續閱讀
營業：11:30-15:00、17:30-23:00
地址：台北市大安區忠孝東路四段155號2樓
ABOUT ME
#大安美食#台北鐵板燒推薦#頂級鐵板燒#高檔鐵板燒#高級鐵板燒#墨賞#墨賞新鐵板料理#墨賞鐵板燒#mosun墨賞新鐵板料理
