高雄鹽埕在地飄香65年‧讓小編魂牽夢縈的在地美食‧老店新址味道不變環境更優│鴨肉珍 (五福路香銘茶行旁)

位在鹽埕區的這家店應該沒有人不知道

《鴨肉珍》在我學生時期就非常喜愛

有時候想到這個味道就好想衝回高雄

這味道在其他地方還真的找不到啊！

它現在分家又搬家，已經搬到五福路上

就在前幾篇小編介紹的香茗茶行旁邊

吃完可以到隔壁解解膩！

鴨肉飯大（65）

這碗魂牽夢縈的小吃來這裡必點

帶有黏性的滷肉和濃郁的香氣

會讓你忍不住一直扒飯

再加上軟嫩的鹹水鴨肉

這真的是人間美味！

綜合下水湯

可以作湯的或乾的，小編一律建議點湯的

因為他的湯也是經典之一鮮甜味很足

下水的部分主要是鴨腸跟鴨胗

燙青菜

算是很大一盤菜也滿嫩的

簡單的鹽跟蒜味調味就滿好吃的

總結～

鴨肉珍搬家後味道還是一樣美味

搬家後環境比之前好很多看起來也衛生

新一代接手也頗有架勢

速度跟味道都有銜接上很值得鼓勵

後來才知道有分家叫鴨肉本

下次有機會也要去嚐嚐看

鹽埕區一堆美味這間你也別錯過！