馬太郎燒肉吃到飽(台北中山店),肉肉控不可錯過!各種頂級肉品、多種配料搭配!還有店內好禮送肉送起來!!
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來自日本的馬太郎燒肉
在這個什麼都漲價的時候
卻是堅持用著最高級的肉品不漲價的錢錢!!
因為是主打燒肉所以其他類相對是比較少的
適合愛吃肉的客官們來吃哦!
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這邊是採用半廚房的方式邊吃的同時可以看到廚房的作業哦!
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有種到了日本的感覺~
店家比較傾向於日本的風格、個人做法
用著獨特的做法去服務客人
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店家也有2樓,空間就比較大還可以看到窗外的景色哦!
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最後還是用成書櫃的樣子呢~
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小姐姐在桌邊仔細介紹,這間店有三個價位分別為
699(經典套餐)
799(海鮮+套餐)
899(豪華頂級極上+海鮮+經典)
如果有學齡前的小朋友(小1至小6)以半價計算
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飲料就是在最後面的地方哦!
吃燒烤怎麼可以少了有氣的飲料呢!!
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當然也可以小喝一下啦!
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但記得哦!
開車不喝酒,喝酒不開車!!通通給兔貓叫代駕!!
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來看肉肉們!
這邊有厚切霜降牛、牛舌、和牛漢堡排、紐約客熟成牛排
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醬燒骰子牛助條、豬培根(醬燒鹽燒炙燒)
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豬頸肉、豬梅花、雙色起司牛、義式香料雞腿、腰內肉等等……
很豐富哦!
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醬料有馬太郎燒肉醬跟椪醋燒肉醬
因為是肉為主,使用椪醋燒肉醬酸甜讓客人吃了不會覺得膩哦!
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吃肉當然不能少了佐料拉!!
香菜、辣椒、蒜頭、蔥花、生菜
涼拌黃豆芽、和風洋蔥沙拉,這些都是佐料哦!
是不是很多啊~
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都是可以搭配肉品吃或是包生菜加肉一起吃哦!
這樣子可以消除油膩感!
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來!開烤!小姐姐說提議先烤「牛腹肉(牛五花)」
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先讓烤網上有油脂,跟其他店家不同其他店家會用奶油
但店家還是很堅持用牛腹肉的油脂可以讓客人吃到原味的口感!!
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因為烤網溫度高的關係千萬別急著翻肉哦!
會起火也是正常的因為油脂嘛~
先注意肉變白、出血水、開始縮小就可以慢慢翻了哦!
燒烤大家都知道牛肉是不用烤太久,通常七分就可以了~
這邊兔貓先搭配涼拌黃豆芽吃,很清爽!!
當然大家可以按照自己想吃的就可以了!
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嫩肩牛菲力搭配和風洋蔥超讚的!!
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可能是因為兔貓原本就愛吃洋蔥~
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雖然兔貓知道客官吃燒烤都是吃牛
但還是有人會愛吃豚(豬)所以這邊就問問小姐姐了!!
小姐姐用了「豬頸肉(松阪豬)」來解釋
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其實豚(豬)看的方式跟牛肉是一樣的
只是會在比牛肉久一點而已!
所以真的不是肉質不好的關係才不好吃哦!
含有油脂所以肉的油花很好看
因為蠻厚的所以吃起來脆脆的有些彈牙哦!
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舒肥牛3~5分熟,把做舒肥雞的方式用在牛肉上
把美味緊緊鎖在肉裡面~吃起來很嫩冰冰涼涼的
如果覺得太冰可以放烤網烤一下也會有不同的口感哦!
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西班牙伊比利黑豬,等同日本和牛!
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雖然是豬但卻可以跟牛肉一樣吃七分熟哦!
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大家記得!燒肉要熱熱的吃才美味!放久冷掉還會出油哦!
當然這邊也有好康給客官們!!店內活動!
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極度稀少的黃金橫隔膜、紐西蘭低脂頂級菲力、安格斯熟成牛助排
每一樣都超讚的啊!
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極度稀少的黃金橫隔膜,口感會比較獨特一點牛味十足的牛肉!
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有些喜歡吃雞腿肉的也不用擔心,這邊兔貓也學了!
先把雞皮朝下烤用油脂就不容易黏了,烤完還有黃金酥脆的口感
如果比較厚當然也是可以用剪刀剪一半看哦!
雞軟骨只要肉變白就可以吃了
因為想吃脆一點就可以烤久一點哦~
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牛舌是蠻多人愛吃的其中之一
牛舌的價錢貴但是店家還是放在吃到飽裡面讓客人們吃到~
牛舌很厚加上蔥花很好吃!記得不可以烤太久不然會很硬哦!
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甜點是棉花糖、酥皮、年糕
小姐姐說烤點心類的不可以過熱,不然很容易會黏住跟烤焦哦!
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馬太郎燒肉
地址: 104台北市中山區中山北路一段81號
訂位專線:02-2521-8822
營業時間11:30~23:30
最晚入場時間21:30,最後加點時間22:30
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