台南愛店草莓季「千森製菓ちもり」

🍰 抹茶草莓花圈，280元

🍵 玄米抹茶千層，170元

🍨 抹茶冰淇淋，60元

🍓 草莓冰淇淋，60元

🍹 山形正宗 濃郁氣泡梅酒，180元

📌 低消200元，禁外食，有wifi

📌 客滿限時1.5小時

上個月台南出差造訪新開幕的千森製菓，就被抹茶千層酥俘虜，南部出差結束硬是要再去一趟再去搭高鐵，結果證明完全正確，誤打誤撞遇到千森製菓測試草莓季新品，昨天限動一上就被問翻了，今天馬上發文！

其實本來鎖定初訪沒嘗到的抹茶泡芙和生乳捲，抵達後知道售罄還有些傷心，結果老闆就端出這盤花圈，瞬間眼睛冒出愛心😍😍 這顏值根本逆天！更犯規的還有新品抹茶冰淇淋和草莓冰淇淋，直接瘋掉了~~

千森製菓的抹茶粉都是小山園若竹，冰淇淋有加入些cream cheese，抹味外有一絲絲鹹味~抹度完全可以！有點像高雄愛店兔思糖的濃抹茶冰淇淋，融化速度稍快，是吃完一球意猶未盡，店員要收走我還阻止他，要認真清乾淨的喜歡程度！草莓款也吃得到草莓酸酸甜甜的原味，兩款都大推！

顏值逆天的花圈，內餡是原味卡士達醬和抹度很高的抹茶醬，外層裝滿新鮮草莓，上面再撒上花瓣點綴，雖然是今年草莓季第一個品項，應該也很難有其他品項能超越了🍓

畢竟是款內外兼修的花圈，泡芙皮酥酥脆脆，抹醬抹度高、甜度調得恰恰好，份量也不小，這款要兩到三人分食也很OK！（店家說等草莓再穩定些，內容物可能會再調整，另外也會有花圈+冰淇淋的套餐組合～）

千層本來就是千森製菓主打品項，玄米抹茶千層和桌上的豪華甜點相比也毫不遜色！玄米的香味明顯，和抹茶卻不會打架，相處得十分和諧；有厚度的餅皮濕潤度剛剛好，和抹茶千層相比各有風情，我甚至更愛這款~

一定要給梅酒氣泡飲獨立來一段~這是初訪沒看到的飲品品項，也有無氣泡版本。它的厲害在於用兩種山形正宗梅酒，一款還有些果肉，甜度、香氣、口感一應具全，喝得超級愉快~~（老闆：最近有進很多有趣的酒，是怕妳喝太茫回不了台北🤣）

千森製菓用的是大湖草莓，今年因為天氣冷比較晚，草莓產量和品質還不穩定，有想吃草莓甜點的朋友建議先致電詢問以免撲空！和初訪相較店內又多了很多款飲品，老闆說之後會再增加些熱飲品項，一起過個暖呼呼的冬天~

📍 地址：台南市北區裕民街71號

🚂 火車：台南站，步行約13分鐘

☎️ 電話：（06）223-0801

🕛 營業時間：1130~1830

❌ 公休日：星期三、星期四

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