《 台北 - TART TAIPEI 酥塔專門店 》
由米其林星廚林明健主廚打造的全新手工酥塔品牌,本店位於台北東區,近期在天母也設有新分店,剛開的時候就一直很想來,趁著最近有周年慶活動前來朝聖,單人套餐只要200$就可以吃到超便宜好划算
橘白與奶茶色調裝潢搭配鮮明可愛,有配合外送平台,很多附近的上班族會訂來當作下午茶點心,包裝精緻有質感送禮買這個也非常適合
甜點有常溫與季節水果塔兩種,口味選擇琳瑯滿目每一款都好想吃看看
最重要的靈魂塔皮嚴選法國奶油、日本及法國麵粉、台灣豬油、雞蛋等食材,以油包皮的方式純手工多次折擀十分費工,香酥鬆脆卻不會油膩
▽ 單人套餐 288$
(常溫酥塔1顆、季節水果塔1顆、110$以下飲品)
▽ 無花果瑞可達起司塔 / 班蘭咖椰塔
無花果經過酒與糖醃漬,內餡則是濃厚瑞可達起司,甜度不高有種在吃法式料理前菜的高級感,咖椰塔的味道也很特別能夠品嘗到班蘭葉的香氣
▽ 黃金流沙塔 / 藍莓黑醋栗塔
私心最喜歡這款藍莓黑醋栗塔推薦給大家,綜合莓果卡士達搭配新鮮藍莓,酸酸甜甜很清爽超好吃
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◇店家資訊◇
地址:台北市大安區敦化南路一段187巷55號
營業時間:12:00-20:00
電話:02 8771 0016
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