台南赤崁樓附近的老味道 鎮傳四神湯

鎮傳四神湯其實是我的在地朋友推薦，

不然我比較少到赤崁樓一帶，

在附近曾經踩到雷後就有點避之而不及。

無奈我就很喜歡喝四神湯，

偶爾我會自己煮一鍋解解饞，

但要把豬小腸處理好又要煮得好喝挺花時間，

所以就往外尋找，

在好朋友的推薦下才買的。

民國57年就開的老店，

店內有不少座位，

舒適的用餐環境，最近的到訪是十一月，

已經開放內用，

生意也挺好，

所以我還是外帶。

四神湯大的50元小的40元，

豬腸子處理得很乾淨，

湯頭濃郁，米酒味不明顯，

湯好喝，但這樣的價位下，料真的不算多。

碗粿30元，是台南常見的醬油色碗粿，

肉、香菇、蛋黃都是大塊，實在。

米腸一份50元，

我好喜歡米腸的醬料，

這醬油膏配紮實的米腸好吃。

有到赤崁樓的話，

不妨來喝碗四神湯跟米腸~

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鎮傳四神湯

台南市中西區民族路二段365號

06 220 9686

11:30–20:00

星期一 休息

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Isa小眼睛 https://linktr.ee/isaisa0913

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