鎮傳四神湯其實是我的在地朋友推薦，
不然我比較少到赤崁樓一帶，
在附近曾經踩到雷後就有點避之而不及。
無奈我就很喜歡喝四神湯，
偶爾我會自己煮一鍋解解饞，
但要把豬小腸處理好又要煮得好喝挺花時間，
所以就往外尋找，
在好朋友的推薦下才買的。
民國57年就開的老店，
店內有不少座位，
舒適的用餐環境，最近的到訪是十一月，
已經開放內用，
生意也挺好，
所以我還是外帶。
四神湯大的50元小的40元，
豬腸子處理得很乾淨，
湯頭濃郁，米酒味不明顯，
湯好喝，但這樣的價位下，料真的不算多。
碗粿30元，是台南常見的醬油色碗粿，
肉、香菇、蛋黃都是大塊，實在。
米腸一份50元，
我好喜歡米腸的醬料，
這醬油膏配紮實的米腸好吃。
有到赤崁樓的話，
不妨來喝碗四神湯跟米腸~
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鎮傳四神湯
台南市中西區民族路二段365號
06 220 9686
11:30–20:00
星期一 休息
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Isa小眼睛 https://linktr.ee/isaisa0913
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