傳統美食 : 椪餅 是台南特有美食, 又稱做月子餅 .膨餅.香餅
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單吃酥脆香甜,很像吃小餅乾的感覺
吃法 ~
1. 準備一個炒鍋,倒入油加熱
2. 在炒鍋裡面加入薑片或是龍眼乾
3. 接著把椪餅挖一個洞 ,打入生雞蛋
4. 把椪餅放入炒鍋中壓扁
5. 用小火煎至蛋熟即可起鍋
此次到安平順路購入的店家
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店名:立豐餅店
地址: 708台南市安平區安平路165號
時間:10:00-20:00 周二公休
電話: 06 220 6166
1.椪餅 3種口味 原味.芝麻.黑糖
( 一個20元 ,三個 50元 )
2.冬瓜肉餅
(半斤 一個90 )
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