明明就是內餡飽滿，卻堅持不是蔥肉餅，
我們就是蔥油餅的個性小攤，哈哈。
老闆包的時候可以看一下，
面皮裡面明明就包了好多蔥跟肉，
吃起來真的也不少。
營業時間只是參考，
賣完就會提早收攤的，
有時候生意太好，老闆娘來不及記，
就會請大家拿號碼牌，
然後照號碼再來問要的數量，
接著現做。
2021年的11月15日起，
開始漲價5元，但我覺得還是很實在，
因為份量足，又是現做，
本來25元的蔥油餅漲為30元，
加蛋35元漲為40元。
蔥油餅在油鍋中炸，
餅皮就開始膨脹，
加蛋更好吃，
雞蛋不是那種少油煎雞蛋，
就是油炸的酥酥的。
調味料有胡椒粉、醬油膏、辣椒醬等，
人少時老闆娘會問要加什麼，
人多時就會直接給醬料包，
你要吃的時候再加囉~
我比較喜歡現加，
現加的時候可以比較均勻加在餅皮內，
吃起來比較夠味。
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夏林蔥油餅
台南市南區大德街175號
0931 922 520
星期一 休息
營業時間 14:00–18:15
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