𝗦𝗛𝗢𝗣 : 小川鍋物 ｜信義店
𝗧𝗘𝗟 : 02 2723-7708
𝗔𝗱𝗱 : 台北市信義區松高路19號 號B2
𝗧𝗶𝗺𝗲 : 日～四 11:30～21:30、五～六 11:30～22:00
位在信義區新光三越A4地下二樓的隱密地方，手扶梯下去會先看到右手邊鼎泰豐，繼續往下走會看到左手邊有超市，右手邊就是小川鍋物。
嚴選天然食材是這一間火鍋店的初衷，沒有任何火鍋料，都是採用小農原型食材。
我是沙茶醬控，覺得火鍋沾醬就是要有沙茶醬及辣椒啊！可是小川鍋物顛覆傳統的自己(哈哈) 獨門柚子青椒醬及柚子醬油，香氣十足，百搭肉品或是各類型的菜，讓我印象深刻，柚子醬油不死鹹帶有柚子香氣，柚子青椒醬味道相似芥末感，別有一番風味。
副食 手工拉麵 (不用加價)▴
牌克夏梅花豬 L $596 / 極黑武士梅花豚 M $488▴
小川自慢招牌原湯 (不用加價)▴
小川鍋物鍋物先選湯底，接著選肉盤，再選副餐三步驟。
主食有豬、鴨、牛、和牛、海鮮，想吃什麼都有！菜盤擺盤太用心了吧！每一種食材塞的滿滿的，很美麗但很不好拿食材，會一直掉下來(笑) 菜盤最特別有著帶皮玉米筍及很大塊紫薯，原型食物菜盤真的超久豐盛又健康。
牌克夏梅花豬及極黑武士梅花豚都來自台灣，小川鍋物的肉片都超大片又有一定厚度，吃起來超級過癮的，油花很美麗也很均勻，極黑武士梅花豚吃起來比較軟，牌克夏梅花豬口感相較有嚼勁，兩款豬新鮮好吃。
小川鍋物自然系火鍋精緻，雖然google評價不高，但體驗後個人覺得可以給五顆星，雖然價位高了些，也許食材選用嚴謹吧(笑)，整體還是值得推推大家來吃看看小川鍋物。
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