因疫情而暫時改變營運方式 - 台中北區 : 沐Muweichai/食用心得

近期老闆已經重新調整過菜單，餐點價格也有所調整，如果有興趣的朋友務必參考店家粉絲專頁或IG唷 !  

用餐日期 : 110.10.30

店家名稱 : 沐Muweichai

粉絲專頁 : 沐Muweichai

INSTAGRAM : 沐Muweichai

營業時間 : 11 : 00 ~ 14 : 00、16 : 30 ~ 21 : 00 (週三休息)

地址 : 臺中市北區育才街3巷5號

很多時候我們看到美食文，或是像我寫的食記分享文，應該都會發現現在有很多不論是餐廳或甜點店店家開設地點都在許多小巷弄，常常一不注意就會錯過。不過，這家在台中一中對面才可是真的巷弄中的巷弄，原因就是他是開在上次分享的一中豐仁冰進去巷子裡。

簡單的招牌掛在天花板上

門口一進去看到一邊是開放式料理區

另一邊則是幾個位置，地下室另外還有提供室內用餐區。

由來自香港老闆所經營的沐Muweichai，因為這一兩年肺炎疫情影響，加上近期國際貨櫃運費暴漲，因此經營模式暫時改以外帶包裝，提供室內用餐的方式。

雖然這樣拍照不像以往好看、吸睛，但是價格可是相當吸引人。

特濃番茄紅醬義大利麵 120元

感謝老闆特別提供不辣的特濃番茄紅醬義大利麵，不虧是特濃番茄紅醬，可以吃到許多番茄塊，而且味道真的可說真的特濃，口感上屬於偏酸的路線。

他們家義大利麵麵條屬於比較Q彈路線，吃起來算是有咬勁，不會太軟爛。如果按照他們原本的調味來走，喜歡又酸又辣的朋友，這款義大利麵可以參考一下。

乾煎特級厚切培根 35元

因為義大利麵本身沒有主食，特請老闆推薦適合另外加的主食，他推薦乾煎特級厚切培根。培根真的算厚而且滿大一塊，對我這種牙口很糟的人來說，如果可以切成片狀，可以更好入口之外，還能跟麵一起吃，更有一種過癮感。