抹茶季新品「七見櫻堂手工巧克力甜點專賣」
🍰 宇治之森 抹茶奶霜巴斯克起司蛋糕,150元
🫐 宇治丹菓 抹茶莓果達克瓦茲,80元
🍵 宇治金翠 金梅抹茶生巧塔,160元
🍮 宇治青露 抹茶玉子牛乳烤布蕾,70元
🧁 睡夢榮華 抹茶提拉米蘇蛋糕,140元
📌 尚未開放內用
這幾年秋天都有出抹茶季的七見櫻堂,今年默默也吃到第三年了,有些品項是前兩年吃過的,比如抹茶提拉米蘇的睡夢榮華,其他都是今年新品,原本最喜歡的是層次很多元的抹茶奶霜巴斯克,結果抹茶生巧塔因為有梅酒柚子凍元素差點篡位,整體算這三年最驚喜的一次~
宇治之森 抹茶奶霜巴斯克起司蛋糕,用的是小山園系列,若竹、五十鈴和青嵐都入味,最喜歡就是上層的抹茶奶霜,不過奶霜也是最脆弱的部分,拍照拍一半就坍踏了;這款看剖面層次就挺豐富,算是平常吃慣單純抹巴的升級版。
宇治丹菓 抹茶莓果達克瓦茲和和宇治金翠 金梅抹茶生巧塔,使用的抹茶粉都是伊藤久右衛門的宇治白,抹茶生巧塔還有加入一保堂初昔,且除了抹茶香緹和茶甘納許,畫龍點睛的當然是梅酒柚子凍,難怪本來只要咬一口,變成整顆塔都一口氣吃光!
宇治青露 抹茶玉子牛乳烤布蕾,使用的抹茶粉也是伊藤久右衛門的宇治白,口感上是軟爛路線,原本還想是倒扣出來但失敗了另外有附一根焦糖滴管醬,是抹度和甜度都有的一款限定版品項,據說每周五才會製作,若要品嘗記得先預訂~
🏠 七見櫻堂 板新店
📍 地址:新北市板橋區民生路二段240巷34號
🚇 捷運:新埔站,步行約3分鐘
☎️ 電話:(02)2258-0506
🕛 營業時間:二到六1200~2030;日1200~1900
❌ 公休日:星期一
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