安心好吃又營養無餵養添加物的純正放牧山雞—野飼崎雞
這次收到#野飼崎雞的#翅小腿 以及#雞松阪 的體驗邀請,
看到是源自於台南龍崎真正優質的純正放牧山雞就很期待!!
與一般放山雞不同的是野飼崎雞採用在山區飼養的黑羽土雞也太高級~而這些雞隻因為每天充分吸收大自然的日月精華與大量運動,肉質一定跟一般坊間的肉雞吃起來很不同呀~~,而且是標榜雞隻不餵養添加物的喔!!
野飼崎雞的產品,從小雞到成雞,一路到包裝直到顧客餐桌上,都必須經過嚴格把關審核,更讓人可以安心食用。
野飼崎雞的翅小腿
一份有6支 ,個頭都蠻大的!!
曹曹決定要來把翅小腿醃製成韓式風味辣小腿~
首先先準備材料
醃製
攪拌均勻放入冰箱冷藏
醃製好後,放入冰箱等入味就可以放氣炸鍋嘍!
噔!!出爐~~飽滿的翅小腿,看了口水直流~~~
野飼崎雞的雞松阪
雞松阪 一份有250公克
非常好奇是什麼味道,很期待口感
這是曹第一次吃到雞松阪,除了基本調味外,決定選擇用義式香料醃製,不過重才不會蓋掉原味
攪拌完成後,一樣送入冷藏,期待入味
怕胖的人可以跟曹一樣都擺氣炸鍋無油料理~
這款雞松阪,用氣炸的方式曹建議可以直接用烘焙紙把肉包起來,做成紙包雞
氣炸完成後鮮嫩多汁
拿來包入貝果三明治超 美 味!!!而且口感真的好特別,就跟松阪豬一樣微微帶點脆口,咬勁口感,很有質感的一種肉!讓人回味再三~~👍
如果你也想吃看看野飼崎雞真正新鮮的美味黑羽土雞,點下面官網唷!!
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