【台北大安 】PASTAIO職人系手工義大利麵🍝別地方吃不到的獨門口味！

超人氣的PASATIO沒訂位可是吃不到的～主打各種特色麵條每天新鮮現做，醬料巧妙中西合璧，吃過真的回不去了🥺

地點在國父紀念館附近的巷弄內，內部挑高有種高級感，門也看起來好氣派！

開放式的廚房，麵條製作和料理過程都看得到！平日下午2點用餐，才一下子就全部都坐滿！

菜單似乎會隨著季節調整，跟先前在網路上看到的有些許不同，背面還有甜點、酒水及飲料～

🍽PASTATIO大蒜麵包$220

麵包烤得又香又脆，但是不會乾，表面還看得到蒜片，蒜味非常夠，搭配上頭的莫札瑞拉起司一起入口，讓大蒜麵包完美upgrade

🍽辣味牛肉（公主波浪麵）$310

這道似乎是常駐menu，紅醬中吃得到牛肉碎，起司稍微中和辣度，搭配德國酸菜有種台式感（？）但完全不突兀！把平凡的紅醬變得很有層次，麵條被醬汁完美包覆，超級好吃❤️

🍽牛肚醬（地瓜麵疙瘩）$320

也是紅醬的基底，不過多了鷹嘴豆的味道，地瓜味的麵疙瘩真的太新奇了，而且好好吃，濕潤又有一點嚼勁，重點是上面的酸奶啊，簡直是靈魂，搭在一起就像Magic✨

大塊完整的牛肚，沒有讓人害怕的內臟味～～！麵疙瘩裡面還有一點點麵芯，就是喜歡這種嚼嚼感🤣

每日現做的麵條，五顏六色好繽紛，根本是藝術品啊，今天吃的應該是左下兩種，有機會想全部都吃過一遍😋

整體而言，真的不愧對難訂位的程度😂麵條特別又好吃又有顏值，酸菜和牛肚入義大利麵居然這麼順口，每道餐點都很精緻，是想嚐鮮又不會踩雷的好選擇，而且菜單還會更換，完全有再訪的理由🤣

📍PASTAIO 

🏠光復南路290巷大安區台北市106號1樓（國父紀念館）

⏰12:00-22:00

可線上訂位喔

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