萬華美食小店|超大盤#蔥爆嫩豬肝只要$100!
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#胖弟飯麵食堂|萬華長沙街
距離市區有點距離,把租金成本回饋到價格的#胖弟飯麵食堂;外表看起來就像是一般快餐便當店,某回走過路過來一盤炒烏龍後,已回訪無數次;這兒炒飯炒麵是基本盤,厲害的是菜單還有家常熱炒料理;
🎲蔥爆嫩豬肝¹ ⁰ ⁰
之前點過#炒烏龍 #蝦仁煎蛋 #蔥爆豬肝 則是最愛;一盤滿滿的豬肝只要100塊、而且單點炒菜老闆都還附加1碗白飯,定食的概念啊~
老闆的鍋氣很讚、火候控制的很好,豬肝炒的入味但不會過硬,微微辣的調味提升了內臟脂肪自帶香氣,半煎半炒後出爐的豬肝,真的是白飯殺手&啤酒良伴阿~
#炒烏龍 讓我一試成主顧的炒烏龍也是炒出了股超讚台味,不知道老闆醬汁怎麼調製成的、有點茄汁的感覺總之會是讓人連最後一滴醬汁都捨不得放過的那種!
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食店:胖弟飯麵食堂
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店址:萬華長沙街二段178號
營業:1100-1430&1630-2000日休
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疫情期間因為無法外出用餐,又很想吃炒菜時就會點這家;炒菜份量約2-3人,包裝也乾淨俐落、不是隨便便當盒裝了後湯汁都喂塑膠袋的做法,這家外帶也是會很乾淨的美食無誤;