新竹東門市場‧硬派主廚的軟嫩料理
🌸新竹美食介紹🌸
早有聞名新竹東門市場內的「硬派主廚的軟嫩料理」
特地從台中前往
想先告訴大家地理位置以及如何抵達
我從中央路進去
先看見吳國治眼科
再來旁邊有間串燒店
再左轉後 直走不到一分鐘就可以看見硬派主廚的餐廳囉！
外頭有紅燈籠寫著硬派主廚的字樣
店內牛肉都選用Chioce等級
以舒肥的方式去製作
台式復古的風格結合中式裝潢
讓人進入家的溫暖感受
這次選擇的餐點是
硬派主廚的軟嫩牛排飯$250
菇雞菇雞香麻雞胸飯$180
(以上飯類均附時蔬 清湯及溫泉蛋(或者荷包蛋)燴飯除外)
單點-手起刀落半筋半肉燉湯$80
肉桂檸檬蜜茶$90
熱情焦糖乳酪布丁$80
沒什麼話題拉米蘇$90
硬派主廚的軟嫩牛排飯
招牌必點的
粉嫩粉嫩的牛排
單吃 細嚼就能感受牛肉的美味
搭配溫泉蛋還有上面的炙燒起司
很完美 飯量也很足夠！
菇雞菇雞香麻雞胸飯
哇！
他們的雞胸飯也很好吃
不乾柴很軟嫩 我們也超愛的
雞胸飯上面有酥炸的金針菇
還有雞胸咬下去的同時
也有黑胡椒的香氣
好滿足喔🥺
硬派主廚餐廳裡的湯品
也真的很一流
肉質也軟嫩 輕輕用筷子就劃開了！
真的很符合入口即化的口感（真心）
肉桂檸檬蜜茶
什麼！
你們有看過這款飲料嗎？
沒喝過吧！是不是沒有！
沒有的話，介紹給你們
他是 肉桂、檸檬、蜜茶去結合的一道飲品
但是彼此的特色都很明顯
淡淡肉桂香
檸檬是檸檬
我還喝到一口小小的檸檬果粒！
蜜茶是蜜茶
不甜膩 很爽口的飲品
熱情焦糖乳酪布丁
蛋奶的香氣
和底部的焦糖融合在一起
蠻不錯的
沒什麼話題拉米蘇
雖然名字說沒什麼話題
但我就覺得這個提拉米蘇很有話題啊！
很綿密柔順
濕潤的蛋糕體
配上微苦的可可粉
100分啦 真的很值得來吃看看的甜點😋
介紹完硬派主廚
整體實在是沒有可以挑剔的地方
而店外的窗戶上寫著
硬派主廚的軟嫩料理
臉臭 不愛說話 但 心很軟
無趣 不懂浪漫 但 很實在
不用講 進來吃 你會懂
我懂！
我進來吃 我真的懂了
好吃的東西不用太多言語去形容
只需要慢慢去品嚐細節裡的美味
營業地址：新竹市中央路102巷10號
營業時間：11：30-14：00，17：00-22：00(週一公休)
電話：03-5251323
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