[台北｜Solo Pasta] 台北最好吃的義大利麵Solo Pasta
台北應該是最多美食聚集的城市了!
這次好友決定去台北慶生，許願了要吃義大利麵還要逛香奈兒，只好趕快求救台北的朋友哪裡有好吃的義大利麵，於是我們出現在Solo Pasta了!
因為要趕回家接小孩還要把握時間達成心願名單，於是我們訂位的時間是早上11:30，店裡還空無一人的時候可以看得出Solo Pasta的座位很多，黑板上的是季節菜單，不會出現在菜單本上。
慶生當然要陪壽星喝一杯，所以我們點了一杯白酒 (活動期間兩杯紅白酒 NTD 300元，很划算)、Mojito，旁邊是附餐的紅茶。
Mojito不會太甜，酒精比例以午餐來說頗為適中，喝起來很清爽。
紅茶則是出乎意料的好喝，好喝到友人跟親生兒子爭食阿~
- 拿波里超簡單炸海鮮
炸海鮮非常好吃! 尤其是鯷魚花椰菜球，內餡細緻到根本說不出是什麼食材組合而成，但一口接一口，搶食一空。
- 巴薩醋燻鴨胸奶油義大利麵
鴨胸的顏色粉嫩可人，口感超軟嫩，不到兩歲的小孩也吃得津津有味。
最驚人的是義大利麵條，粗麵條超級彈牙，在台灣真的幾乎沒有吃過這樣的麵條，吃一口完全可以理解為什麼Solo Pasta可以有這麼高的評價。
- 羅馬起司培根義大利麵
這道義大利麵超級無敵重口味，因為主廚把兩種重口味起司完全融合，鹹乾培根點綴出整盤的精華，搭配斜管麵是絕配，但平常吃得清淡的友人吃完這道義大利麵也把紅茶喝光了(笑)
- 煙花女義大利麵
嗜辣的我每次看到有煙花女義大利麵就是必點!
Solo Pasta的煙花女果然沒有讓我失望，大概是中辣的辣度，麵條口感既滑順又彈牙，雖然咬勁沒有燻鴨胸的粗麵那麼強烈，但也是Q彈好吃!
- 碳燒原味自然豬
結果嚷嚷要吃義大利麵的壽星點了碳燒原味自然豬(攤手)，但壽星最大! 想吃什麼就吃什麼~
說是原味自然豬，一點豬騷味都沒有，感覺像是舒肥過的豬排，驚人的厚度卻能碳燒得恰如其分，由裡到外都軟嫩多汁，一點都不柴!
份量也很多，壽星很大方的跟同桌友人分享好幾輪之後才完食，這道推薦~
加購套餐會有麵包、沙拉跟甜點。
麵包跟沙拉的表現都在水準上，只有甜點(布丁)有點太甜了，但不減我們對Solo Pasta的好評~
Solo Pasta
營業時間：11:30-15:00, 17:30-22:00
地址： 台北市大安區安和路一段29-1號
電話：02-27753645
