台中西屯區｜茶六燒肉堂❤️1880上等牛肉雙人套餐，內含多達七種高品質肉品！療癒系甜點伯爵珍奶棒蛋糕，鬆軟好吃必加購
11/8 朝富店最新菜單 (其他分店請點我)
📍台中西屯區
🍽茶六燒肉堂｜朝富店
上等牛肉雙人套餐 🅝🅣$1880
霜降牛肉
角切牛小排
安格斯去骨牛小排
伊比利豬梅花
去骨雞腿肉、鴨胸、松阪豬肉
嚴選泡菜、日本山藥、精燉湯品、風味醋飲
沙拉選一：胡麻風味沙拉
海鮮選一：草蝦&日本干貝(生食級)
米食選二：白米飯*2
甜點選二：黑糖凍、伯爵珍奶棒蛋糕(+$45)
飲品選二：茶六紅茶、檸檬風味紅茶
🔸加收服務費10%
(相機按到一般畫質，請見諒🙏🏻)
本次台中行的重點沒有之一
對於一個有電話恐懼症的人來說
茶六從可以線上訂位這點就非常深得我心
開放一個月內的線上訂位
只要日期開放當天00:00準時訂位，絕對訂得到
(訂過五六日熱門時段，都很順利)
剛好被安排到一個光線很好的位置
偶爾陽光灑進來還滿舒服的
座位很大，坐四個人都很充裕的那種
我們點的是「上等牛肉雙人套餐」1880元
套餐的肉品有四款，分別為：
🧚♀️安格斯去骨牛小排
油花分佈的很平均很美
雖然不到入口即化的程度
但已經是我近期吃過最嫩的牛肉了
一咬下，牛肉與油脂的香氣佈滿整個口腔
這款肉品拿來包飯吃，搭配起來是最舒服的
不過它相對就比較容易膩
怕膩的可以搭配生菜和泡菜，比較爽口
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🧚♀️霜降牛肉
和去骨牛小排的口感差異不大
都是油花分佈很平均，非常軟嫩的口感
霜降的牛肉香氣會更明顯一些
而牛小排是油脂的香氣更突出
但如果不仔細吃其實吃不太出來差異，都很好吃
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🧚♀️角切牛小排
三種牛肉之中，男友最喜歡這個
切成骰子狀，咬起來比較有口感
肉質不乾柴，沒有筋
所以是很好咀嚼，很舒服的軟嫩程度
和前面兩款肉片交替著吃也比較不會膩口
不過其中一塊我咬到油整個大噴汁
讓我反而有點害怕它😂
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🧚♀️伊比利豬梅花
我和男友都是愛吃牛>>>豬，很少涉略豬肉
單純因為1880套餐看起來比1780套餐划算
多$100多一盤伊比利豬，當然點1880
結果所有肉品中最驚豔的就是它！
肉片切得略有厚度，烤至全熟後食用
口感居然就像牛肉般軟嫩
完全沒有豬腥味，整個感覺真的很像在吃牛肉
讓我以後去其他店也會想試著點伊比利豬了🥺
以下食材皆為所有套餐的共同品項
🧚♀️湯品
提供的是味噌湯
整鍋滿滿的料，鮭魚、豆腐、海帶等等
我本身不喜歡味噌湯，但喝得出湯有鮭魚的鮮甜
男友也說是好喝的味噌湯
不過我們都覺得這有點太過複雜
料多也佔胃，不喝又有點可惜
比較喜歡雞湯單純又可以稍微轉換味覺的效果
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🧚♀️沙拉—胡麻風味沙拉
份量一般，生菜量偏少
比較多甜椒、小番茄、鮪魚等等的食材
裡面有個苦苦的菜讓我吃到心情很差(?)
查了一下這玩意兒不曉得是不是叫苦苣
下次一定要記得把它挑掉再拌(o｀з’*)
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🧚♀️米食—白米飯
會把白飯獨立出來只是想說
烤飯糰的網路評價都偏低
所以我們就都沒有升級烤飯糰
白飯粒粒分明，偏乾
比起生菜包肉，我更喜歡肉包飯吃
讓油脂包覆每一粒白米，整體香氣更升級
缺點就是容易飽😂
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🧚♀️去骨雞腿肉
雞腿肉有醃過，不用沾醬就很有味道
吃起來很像中秋烤肉的那種調味🤣
肉質不乾柴，是好吃的雞
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🧚♀️鴨胸
淡淡的鴨肉獨特香氣，而不是恐怖的鴨腥味
口感鮮嫩，搭配鹽更能帶出鴨肉的甜味
算是共同肉品中我最喜歡的
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🧚♀️松阪豬肉
份量滿多的，給了整整10片
今日唯一一款我不會用軟嫩來形容的肉品
烤至全熟脆口不乾硬，表現中上
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🧚♀️日本山藥
看到網路評論很多人都推山藥
甚至有人是為了山藥而去茶六
讓我滿懷期待( ᵒ̴̶̷̤◦ᵒ̴̶̷̤ )
結果滿頭問號❓我真的吃不懂😂
不曉得是不是我吃法錯誤
還請高人指點迷津
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🧚♀️海鮮—草蝦&日本干貝
除了草蝦和干貝，還有四顆蛤蜊
吃到這裡，肚子已經撐到不行✋
外加我本身不太懂海鮮
所以對我來說可有可無，沒有加分效果
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🧚♀️甜點—伯爵珍奶磅蛋糕
女人有第二個甜點胃是真的！
上面才說我撐到不行，蛋糕依然秒下肚😋
輕輕拉開蛋糕圍邊，滿滿的奶茶醬流下來
原預想這應該屬於拍照取向，表現不會到太好
結果是好吃的，吃到這麼飽還是覺得很好吃
蛋糕體很鬆軟，整體偏甜，但我非常喜歡💕
雖然要加價$45，不過我覺得很值得
去咖啡廳單點可能也要個$180
蛋糕還滿大的，整桌加點一個吃吃看就夠了
除了上述的眾多品項之外
另外也有提供泡菜和生菜可以互相搭配
餐中還會送上水蜜桃醋飲，十分解膩
飲品的部份選擇就比較普通
比較特別的是茶六的沾醬
其中鹽的味道很特殊，是沒吃過的味道
顆粒非常細緻，帶有一股甘甜味
這也是很多人喜歡茶六的原因之一
我吃燒肉是非常喜歡沾鹽巴的
不過我還是比較喜歡玫瑰鹽的那種鹽味
茶六的沾多了會讓我覺得有點膩
所以幾乎都是吃肉的原味，偶爾沾鹽交替
一旁的檸檬汁和日式醬油我就沒碰了
整體來說我非常喜歡
大部份的肉品都可以用軟嫩來形容
對於我這種牙口不好(?)的人真的很友善
份量多、肉的厚度也都不會太薄
兩個人吃真的飽到不行，可能三個人吃都OK
雖然吃到最後會覺得有點油膩
不過完全不會減少我對茶六的愛 ꒰ঌ( ˊ˘ˋ)໒꒱
下次會想直上更高價位吃吃看有沒有更厲害🤤
🌟茶六燒肉堂 💸💳
📍台中市西屯區朝富路256、258號
☎️電話：04-2312-1000
🕚營業時間：11：00～02：00
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