天冷吃鍋去!『滿堂紅頂級麻辣鍋』6樣必點菜品推薦!快去吃起來!
麻辣鍋底
說菜品之前,先來為大家介紹一下他們家經典的麻辣鍋底!他們家的麻辣鍋跟其他間相比有一種特殊的香味!而且辣味也不會太過於刺激,反而帶有一點溫和!連平常不愛吃辣的友人都可以接受的程度!如果覺得辣度需要調整,只要跟店員告知都可以依照自己的喜好做調整!
接下來就正式進入菜品介紹啦!
嚴選肉品
- 頂級饕客牛五花
對於喜歡吃肥肉的朋友,這個菜品千萬不能錯過!這個牛五花的油質超級豐富!一入口就可以馬上感受到油質的香氣,完全就是肥肉愛好者的天堂!也因為油質豐富的關係,比其他肉品吃起來更軟嫩!
- 安格斯牛板腱
這道是我第一輪吃下來最驚豔的肉品!肥瘦度適中,不論是肥肉愛好者還是害怕肥肉的朋朋都可以接受的程度!也不會像霜降一樣太瘦!吃起來的口感QQ的,真的很好吃!不過不知道為什麼,第二輪叫的牛板腱吃起來就略顯普通!
- 紐西蘭羊五花
接下來這道菜是我個人每次去滿堂紅的必點菜品!先說我其實不是一個特別愛吃羊肉的人,只是可以接受一點羊羶味的程度!但是它們家的羊五花口感真的很好!而且羶味也不重,不會讓人感到不舒服!不過像完全不吃羊的友人就還是無法接受它!
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海鮮類
- Q嫩巴沙魚片
這道菜品應該大家都不陌生吧!就是去海底撈必點的菜品之一!這裡竟然可以吃到飽,那我還不吃爆啊!巴沙魚的口感超級特別,比起其他魚肉吃起還更Q、更嫩!而且又不會太油,完全不膩!不過一份只有兩片,分量偏少!可以一次多點幾份來吃!
手打滑
- 手打黑白雙滑
這道菜也是每次去要瘋狂加點的菜品!他們家的手打滑真的沒話說!不論是蝦滑,還是花枝滑都超級用料實在!每一口都可以吃到蝦子跟花枝的顆粒感!而且超級鮮甜,口感也很好!不過這次去吃覺得花枝滑的口感勝過蝦滑!我之前可是100%的蝦滑派欸!
私房滷味
- 蜂巢牛肚 & 招牌大腸頭
最後來介紹一下,他們家的滷味部分!記得這也是要丟下鍋煮的喔!喜歡吃內臟的朋友,千萬不要錯過他們!先來說牛肚的部分,滷得恰到好處,下鍋煮完之後也一樣保持Q彈的口感,吃起來超級爽!再來是大腸頭!我個人真的很愛它家的大腸頭!我喜歡偏有嚼勁的大腸,它們家的就是那種!
吃後感
最後來說說我這次吃完『滿堂紅頂級麻辣鍋』的感受!我覺得它的價格變貴了,而且菜品的份量也變少了!感覺相較於以前cp值變低了!不過單就口味上來說還是有保持以往的水準,餐後還有超多冰淇淋可以做選擇!沒吃過的朋朋還是可以去試試看的!
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