公館墨洋拉麵｜超犯規炙燒干貝與醬油拉麵的完美搭配

［店名］#墨洋拉麵
每次經過都一堆人在排隊，一直想說來吃看看到底奪好吃，等了11組，因為會很久但比想像中還快！

［ #ㄤ緹點什麼］
🔥極上貝貝麵 $260
全部都是醬油湯底，有清湯到濃湯，極上貝貝麵是清湯，味道比想像中的順口，不如印象中的醬油拉麵那樣死鹹，清甜甘醇，青蔥跟紫洋蔥跟湯頭很搭，原本很怕洋蔥嗆辣，不過完全不會！反而很清甜，讓整體更加提味！
叉燒薄薄的搭上一點調味非常夠味，肥瘦剛剛好，一口叉燒搭麵吃超享受😍
炙燒干貝也不錯，水準之內，因為ㄤ緹的朋友不太愛吃生食，所以覺得偏生，不過ㄤ緹本身喜歡吃生的所以滿喜歡的😆

🔥叉燒飯 $50
每次吃拉麵必點叉燒飯！
炙燒的叉燒加上美乃滋還有特製醬汁，部分白米部分沾到醬汁及美乃滋與叉燒一起吃下去，超滿足😍

［ #ㄤ緹MVP👑 ]
正是拉麵本人極上貝貝麵，從麵條到湯頭的表現都無可挑剔，排隊排得很值得欸！

［ #ㄤ緹給星星⭐️ ］
口感⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
麵條的部分ㄤ緹真的要給墨洋一個大掌聲 👏🏻
原本想說沒有特別詢問軟硬應該就是一般般的程度，結果這個麵條的硬度超剛好！而且還很彈牙！重點是很！彈！牙！歐買尬！
吃下去完全不會覺得一大坨澱粉在嘴裡的感覺，非常過癮的口感！

順口度⭐️⭐️⭐️⭐️⭐
湯頭很鮮甜甘醇，並不會死鹹，搭上Q彈的麵條非常順口，值得五星👌🏻

CP值⭐️⭐️⭐️⭐⭐️
份量我覺得滿剛好的，若食量比較大的人可以多加點一碗叉燒飯品嚐看看，或是加麵也可以！

💡可以無限加麵，但請不要當丐幫！

回訪意願 ⭐️⭐️⭐️⭐️
會再來吃，不過因為每次都要排隊，所以可能會看人潮狀況再來訪😅

［ 店家資訊 ］
📍 墨洋拉麵 @darkocean2020
台北市中正區羅斯福路四段136巷10號

📍營業時間
星期ㄧ到五 11:30~14:00 / 17:00-21:00
星期六到日 11:30~14:30 / 17:00-22:00

在秀泰影城對面而已，蠻好找到的！

#公館美食#捷運公館站#公館站美食#台北美食#墨洋拉麵#綠線美食#臺大公館美食#公館拉麵#台大拉麵#臺大美食#拉麵#台北拉麵#醬油拉麵#叉燒拉麵#taipeifoodie#ramen#ramennoodles#ramenlover#ramentaiwan#ㄤ緹的拉麵名單