台中人最推薦燒肉店第一名【燒肉風間】9A和牛、1855安格斯黑牛不許錯過！
台中燒肉店超競爭，究竟台中人最愛哪一家？這個燒肉店排名可不是我亂說的，可是今年大批波波發胖網友的票選名單，最後由燒肉風間、茶六與屋馬分別站上最推薦前三名，其中榮獲第一名的燒肉風間究竟好在哪？本篇食記真的要推坑大家燒肉風間，真心好吃不騙！
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燒肉風間 Kazama | 老虎城店
推薦度：🌕 🌕 🌕 🌕 🌗
地址：台中市西屯區河南路三段120-1號7樓
營業時間：平日17:30–00:00，週末11:30-16:00、17:30-24:00
價位：請見文章最後
位在台中老虎城的燒肉風間是今年八月才開幕的分店，位置就在老虎城頂樓、威秀影城Gold Class旁邊。入口有一個超氣派的金色大門，入內就是一條銀河階梯。
燒肉風間菜單分為套餐和單點，套餐有 Pork、Beef、Wagyu、Meat、Freedom、Pro 等六種雙人、三人套餐，套餐內有小菜、沙拉、穀類、肉品、熟食、湯品、飲品、甜點等，價格在$1880至$4580之間。
店內整體燈光偏昏暗，裝潢以金、黑色為主，很像進入一個很有質感的洞穴內，氣氛倒是蠻像一間酒吧的。桌數不多，但每一張都是六人座的大桌子，兩人用餐也有非常寬敞的座位區，當然也沒有令人不舒服的油煙亂竄。
洗手間提供澳洲的保養品牌Aesop的洗手乳和護手乳，小細節也被尊榮對待，把手洗得香香的，用餐前心情就很好。
燒肉風間沙拉共有三種口味可選擇，分別是：凱薩、胡麻跟柚子醋。柚子醋我真的很推薦，酸酸甜甜很清爽，我想很多女生都會怕凱薩醬、胡麻醬熱量太高，柚子醋沙拉真的很開胃。
燒肉風間是台灣唯一的1855品牌牛肉專賣店，主打高品質安格斯中的LV-1855黑安格斯牛、奶油般的牛肉-9A等級澳洲和牛。一口咬下就是滿滿的肉汁，帶點彈性但不韌，口感超棒！建議先不要沾醬，可以跟店家要一些蒜片、玫瑰鹽，享用最原始的肉香！
燒肉風間價位沒有特別高，但以同價位相比，這裡的肉質真的是優秀很多很多，而且這種價位能夠吃到和牛也算超值，不愧是台中人票選第一名啦！屋馬在我心裡還是有它不可取代的地位，畢竟雞湯和海鮮粥真的太強了！茶六反而在這三間比較中找不到什麼決勝關鍵，回訪機率大大減少很多！
當月壽星飲料可以招待一杯招牌「奶油啤酒」，無酒精版本是大麥氣泡飲搭配鹹奶蓋，整體也是喝一個趣味啦，因為喝完一整杯有點膩又太飽了。
另外激推燒肉風間的代烤服務，畢竟肉的品質很高，有時候聊個天肉不小心就過熟了，為了讓顧客享用最剛好的口感，燒肉風間全程都有服務員幫你烤肉。而且服務員當天很貼心，發現我們桌有人不敢吃太生的肉，自動幫我們準備兩種熟度的肉，這服務費很值得、也讓人覺得太有溫度的餐廳了！
飯後甜點部分，我覺得是燒肉風間、茶六、屋馬三間裡面最好吃的，閃電泡芙非常酥脆，而且不會太甜，畢竟套餐吃到最後真的已經很撐了，太甜就覺得有點負擔。提拉米蘇比較大人味，帶苦味的巧克力粉很厚一層，甜味主要來自中間夾層的香蕉，甜點吃得出用心！
燒肉風間 Kazama | 菜單
👉🏽 燒肉風間官網
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