聖誕節甜點必備 JK可麗露 讓你相見恨晚

有著天使之鈴的法國傳統甜點可麗露，沒有華麗的外表，咬下去那股焦香外皮外酥內軟的口感，總叫人再三回味，在陽明山一直很有名氣的朱里昂廚房的可麗露，總是讓人難忘，好在現在什麼都能宅配，讓人一解相思之苦，品嘗JK可麗露的美味。

波爾多是可麗露的發源地，相傳它其實是一種麵包，比較耳熟能詳的說法是在20世紀初期，由波爾多甜點師添加蘭姆酒與香草，再與麵粉、蛋黃、牛奶、糖拿捏的完美比例，p黃銅模的燒烤，變成大家所見一顆顆像是鈴噹外型黃金酥脆的可麗露，

月之鈴 金沙可麗露

在傳統的可麗露上面，多了潔白的珍珠巧克力，讓可麗露更增添一點造型可愛之處，一盒六顆包裝，每一顆都有另外在包裝袋，打開分食拿取給大家也很方便，它是個披著西方外皮卻有著濃濃中式風情味的可麗露，硬脆厚實的褐色焦糖外殼表層，裡面卻是夾著蜂蜜蛋黃流沙口感，讓人感受到中式家鄉味，搭配香濃流沙蛋黃餡，咬下去有萊姆酒的香氣，跟可麗露的濕潤口感，濕潤Q軟的多層次風味，讓人覺得驚艷。

JK可麗露如何買

JK可麗露 (朱里昂廚房) 
https://julienkitchencanele.shoplineapp.com/

JK可麗露 粉專
*也可以到餐廳買，但建議宅配
朱里昂廚房 台北市士林區國泰街3號 
電話: 0223653731
更多介紹: https://moonfr.pixnet.net/blog/post/33484561

禮合禮盒組，一盒裡面一樣是六顆包裝，有原味，玫瑰、抹茶，巧克力，咖啡，莓果，各一顆，可麗露宅配都是冷凍包裝，冷凍大約可以保存一個月，冷藏約三天

烤過焦化更美味

原本五顏六色的巧克力在經過微烤後，產生了變化，像是咖啡口味就很像咖啡奶酥的感覺，而可麗露的外表經過烘烤，更為香氣迷人，外熱內冷，冷熱交替的感覺咬下去又是一番滋味，當然也可以烤到全熱的。