新北｜三重區｜正羊肉榮｜飄香40年老店
📣三重先嗇宮美食—驚豔的佐料醬加分!!
2021.04 到訪---
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疫情之前在附近工作時順便征服這一家老店，
客戶的親戚十分推薦，據說每次到先嗇宮必吃，
(雖然住在附近的客戶自己覺得口味普通XDDD)
但還是推薦我了!
📍羊肉飯(💰50)
小碗羊肉飯，份量其實並不多，
羊肉是屬於比較碎的羊肉片鋪在放上，
用蔥段跟薄薄的羊肉拌炒。
其實我並沒有特別喜歡像這樣零碎的羊肉片，
總覺得好像口感不是那麼連貫，
味道也感覺被瓜分掉，羊肉雖無羶味可惜也缺少香氣。
不過，店裡面有一個超大鍋的佐料，
裡面滿滿的辣椒、糯米椒跟蒜頭、醬油組合而成，
非常吸睛，讓我忍不住拍了照片XD。
加在飯上有提味效果(畢竟這一碗羊肉飯讓我覺得清淡些)
難怪到訪的客人熟門熟路必定一匙一匙把醬料淋在飯上。
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📍羊肉羹(💰50)
據聞羹也是這家特色，
我點的這一碗事實上感受度也還好，
羊肉依然很碎不太入味，
感覺是羊肉飯的羊肉直接拿去加入羹湯一樣，
羹湯偏稀但甘甜，香氣是有的但並不會驚艷，
不過正羊肉榮有個特色，
桌上會有一堆免費的九層塔可以自己加在羹湯裡，
以現在疫情關係可能覺得不是那麼衛生，
雖然四月那時候前往，疫情尚未爆發，
我自己當時也膽顫心驚深怕手不衛生的人如果去碰那些九層塔摸一摸拔一拔感覺也挺噁心，
雖然我看多數人是直接一把抓進去，也不會撿拾挑選，
當時內心有掙扎一番~~
但美食魂的宗旨之一，就是不怕髒不怕吃壞肚子。
我還是跟著這樣吃了，
只不過這樣的組合雖然很特別，
但羹送上來也不是太燙的狀態，
所以加進羹裡的九層塔無法泡軟，香氣也出不來，
我覺得倒不如直接在煮的時候加進去還比較好🤣
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雖然我點的這兩樣，口味沒有讓我覺得非吃不可，
不過正羊肉榮出菜快，又有免費紅茶可無限續，
應該也是附近工作的人會選擇的一家老店。
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附上當時的菜單供參考，
只不過近期聽說漲價了。
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詳細介紹
IG/FB/PopDaily/痞客邦 : 吐司愛吃貨
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🔍正羊肉榮
👣 新北市三重區光復路一段68巷20號
🚇 捷運先嗇宮站 (走路約7分鐘)
🕛 10:00~19:00
☎️ 02 2999 8137
❌ 周日公休
