吃貨小刺蝟又來分享好吃的給各位囉~ #文末粉絲優惠
小刺蝟本身是泰式月亮蝦餅的愛好者，每次去泰國料理店必點，今天要來開箱試吃餐餐-泰式月亮蝦餅~
包裝輕巧方便，還附了特製沾醬😀
比起外面市售的月亮蝦餅，餐餐-泰式月亮蝦餅，店家手工特製餅皮，卡滋卡滋的金黃外皮，外酥內Q好滋味，厚實的口感好滿足(建議熱熱吃，不然外皮會偏硬唷)
店家採用無添加膨發劑，新鮮飽滿的蝦仁來製作，餡料厚實Q彈，魚漿也不馬虎，採用50年老店製作搭配上簡單的調味，吃得到食材原味
一片總公克數300g分量超大，重要的是一片只要52元!!!!!這什麼佛心價錢呀😲😲
在家就能享用泰式美食，
烹調方式也非常簡單，皆不須退冰
▲煎的方式：熱鍋後倒入適量的油，放入蝦餅，小火先煎一面（像煎魚一樣勿一直翻面）再轉至中小火煎至兩面金黃酥脆即可起鍋。
▲氣炸鍋的方式：180度C，15分鐘
▲炸的方式：油溫約150℃－160℃直接把冷凍蝦餅放入油鍋中以中火油炸，（當蝦餅下油鍋後先不要翻動，太早翻動蝦餅容易造成皮肉分離），待蝦餅浮起來後再翻面炸另一面，炸至兩面金黃酥脆即可起鍋。
油炸的，因為蝦餅厚實，所以必須小火慢炸，才不會外部燒焦裡面沒熟唷😊
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