南投▴清境周邊美食│歐式莊園古堡英式下午茶│老英格蘭莊園維吉諾餐廳
🔖 經典下午茶
•醬爆豬肉派+南瓜濃湯
第一道上來的鹹點，是蠻開胃的，鹹鹹豬肉搭著烘烤香酥的餅
厚厚的餅皮沾著南瓜濃湯吃非常美味
不敢吃南瓜的我竟然都吃光了
•熱茶
選了伯爵茶品香氣很不錯但味道非常清淡
之後吃蛋糕才知道為什麼茶品要淡!! 配著甜點吃能解膩又能享受香氣
最下方的鹹點右邊是可愛的烤豬肉串，搭配青椒黃瓜讓豬肉更清爽清脆
紅椒起司外觀做成小香菇的模樣很可愛，頂上是真的香菇裡面塞了鹹配料一口吃味道很棒
培根青蔥丹麥遠觀像是朵小玫瑰，西式麵包搭配鹹食不油，兩者組合很適合
中間層的甜點們
右起造型馬卡龍，我的是可愛的小鴨鴨造型，原本以為是甜膩膩的沒想到意外的清爽
中間的檸檬開心果杏仁塔也是清爽微甜型的甜品，搭配茶品讓味道更有層次
香橙瑪德蓮每一口都有香橙味，瑪德蓮體不乾很好入口
最上層的甜點
中間那套非常清爽最上層是稍微偏甜，但搭配茶品一起食用其實就不這麼膩口
下方的是莓果歐培拉新鮮藍莓搭配莓果醬微酸微甜
香草可麗露上方有撒些金箔感覺好高貴，潤潤的口感帶香草味適合配茶飲的點心
🔖 爐烤脆皮豬腳
皮的口感上酥脆，但是能咬下去的，肉質軟嫩多汁，裡面的醬汁都保留住了味道很棒
重要的配菜培根跟酸菜也不錯，去除油膩，算好吃的烤豬腳
🔖 芥末風味桶仔雞
選用體性小骨頭細的40天春雞，均勻塗上一層厚厚的楓糖芥末後再送入烤爐燒烤，保有鮮嫩口感與湯汁
用手輕易撥開骨頭，肉質細膩，混合著楓糖芥末醬汁的酥脆表皮，多層次卻不膩口的美味
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🌸 經典下午茶 NT.500
🌸 爐烤脆皮豬腳 NT.638
🌸 芥末風味桶仔雞 NT.638
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🔖 #老英格蘭莊園
📍 南投縣仁愛鄉壽亭巷20-3號
🕒 下午茶時段 11：30-16：00 每客500 + 10%服務費
午餐時段 11：30-13：00
☎ 049-2802166
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