這天妹妹帶我來Libo cafe，因為時間真的很寶貴阿! 所以我真的真的很感謝有人願意很早開門營業賣咖啡，Libo cafe也是一家很早營業的咖啡廳，早上7:30就開門營業了! (到底要多早開門啦!)
一早起床就能喝到熱熱的手沖，真的是一件很幸福的事情。
Libo cafe除了咖啡之外還有販賣很多餐點，像是熱壓吐司類，或是甜點類。
這次我們來的時間很早，所以點了肉鬆蛋沙拉熱壓吐司和福源花生熱壓吐司。
- 肉鬆蛋沙拉熱壓吐司
Libo的肉鬆蛋沙拉很特別，蛋沙拉完全是溫熱的，不是一般常見的涼拌冷藏的蛋沙拉，所以搭配肉鬆一起吃起來的感覺更搭了!
蛋沙拉的口感也不是早餐店常用的美乃滋去調的，我和妹妹每一口都在仔細品嘗，很是珍惜這樣的肉鬆蛋沙拉~
- 福源花生熱壓吐司
福源花生醬一直都很受歡迎，每次自己買一罐回家都會吃不完，只好去各大店家看到就點來吃吃。
Libo的福源花生熱壓吐司除了有福源花生醬，香味濃郁之外，Libo還加了搗碎的方塊酥在裡面，所以多了一層餅乾的酥口感，另外還有砂糖粒的顆粒感，幫這個看似單調的熱壓吐司加了很多分~
特地來了一趟中山站，當然不能這樣就離開，所以我們又加點了一份提拉米蘇。
- 提拉米蘇
Libo的提拉米蘇是非常軟的口感，奶油感很重，甜度偏高，酒味很輕很輕。因為我個人比較偏愛扎實一點的口感跟酒味，所以這個比較不是我的愛~(跟我一樣喜歡酒味厚重的可以參考Roaster by Chen)
但Libo給的份量不算少，所以性價比其實很高，推薦給喜甜的人囉~
Libo cafe的空間很寬敞，座位很多而且不限時，真的很羨慕可以住在這附近的人(笑~)
Libo Cafe
營業時間：7:30-18:30 (周末9:00-9:45營業)
地點： 台北市中山區中山北路二段42巷12號
電話：02-25671237