【台南又一間厲害的餐酒館】酥脆多汁炸豬排神好吃！松露起司干貝燉飯超推 還有少見的梅酒特調 – 艾柏達咖啡餐酒館

台南又一間厲害的餐酒館 
小白早午餐愛店開始賣晚餐 環境氛圍更有味道🙌
賣燉飯/義大利麵/排餐/開胃菜/沙拉/梅酒特調
可以來這裡吃晚餐還可以喝調酒 大推豬排神好吃😍

開胃菜是自製的「辣椒乾」很涮嘴 再來是「沙拉」
有地瓜葉、水蓮、皇宮菜、過貓及龍鬚菜，撒上
花生碎/鹹蛋黃跟皮蛋增加鹹度及潤滑口感，而醬汁
胡麻醬/帕瑪森起司，攪拌均勻吃起來好滿足😌
「玉米濃湯」以玉米跟高湯做烹調並且不添加其他澱粉
讓濃湯喝起來更健康，上面會淋一圈義大利柳橙橄欖油
及白色的法式酸奶油，入口柔順輕盈，吉拿棒沾湯著吃
也不錯，餐後會有「沙瓦」可喝～～

🔺松露起士鮮蝦燉飯與板煎半熟干貝 $489
端上桌就有淡淡的松露香撲鼻而來，裡面加了
不少的菇類讓口感跟香氣都很加分，上面的
生食級干貝煎的剛剛好搭著燉飯吃好適合
🔺東石油封蚵起士燉飯 $479
有滿滿牡蠣香氣融入燉飯中讓飯吃起來更加鮮甜
燉飯搭配蚵仔是目前少見的口味，師傅神來一手
將燉飯美味大升級❤️
🔺塔香威士忌奶醬麵與板煎現流透抽 $489
奶醬搭配威士忌再加入九層塔讓香氣更有層次
而且因為白醬吃起來沒那麼濃郁所以吃起來
不膩口添加塔香讓人越吃越唰嘴😋
🔺蛤蠣剝皮辣椒義大利麵 $429
中式結合義式的料理蹦出新滋味，剝皮辣椒加入
菇類及洋蔥，裡面還加入了新鮮蛤蜊讓醬汁多了
鮮味，每口都吃得到剝皮辣椒特有香味
🔺大阪風酥炸豬排 $260
選用市面上沒有販售的特選豬肉，這款豬肉因為
產量少所以只供應給餐廳做使用，以大阪燒風味為主
搭配瘦肥適中的豬排越吃越唰嘴，而且豬排的油脂會
越嚼越香 不吃會後悔 強烈必點‼️

🔺熱帶島嶼 $250
裡頭添加龍舌蘭/橙酒/蔓越莓/百香果/檸檬
酒味不會太重，屬於清爽型的入門款調酒。
🔺梅意義 $220
這款梅酒很特別！竟然是與咖啡調和的梅酒，入口
有濃厚的梅酒香，尾韻散發迷人咖啡香，而一開始
要先將檸檬片吃掉(上面是黑糖）再喝梅酒
多層次的風味層層疊後，超愛的❤️
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📍 #艾柏達咖啡餐酒館@avversita_tainan
🏠台南市中西區府前路二段283號
📞 06 – 299 8050
⏱ 09:00~15:00 / 18:00~23:00
👉早午餐無公休 / 晚餐週三四公休