台中▴北屯│湯棧古早味一點就到家│輕井澤火鍋新品牌│湯棧 中清店

湯棧也是輕井澤集團的新品牌，主打燒酒湯頭、麻油雞鍋、剝皮辣椒鍋，還有我愛的沙茶火鍋，每份套餐都附白飯、菜盤、冬瓜茶和冰沙。
擁有挑高空間、舒適的日式環境，外觀用大面積的木柵交錯的輕井澤火鍋
一開始以為是泡湯的地方呢!! 

🔖 合興沙茶鍋搭冷藏頂級黑豚肉嫩肩
沙茶鍋湯頭鹹香還有提供特殊的沾料， 沙茶、蒜泥之外還有花生粉
📍 冷藏頂級黑豚肉嫩肩，肉質真的很不錯!! 
📍 麻油麵線，麻油味很香很好吃

🔖剝皮辣椒鍋搭板腱牛肉
湯底含骨雞腿肉塊和超大塊的剝皮辣椒，湯頭甘甜中帶點微微辣感，剝皮辣椒可以直接吃
📍 板腱牛肉邊緣的油花多了些，整體口感是嫩滑好吃的!

🔖 燒酒火鍋搭滑嫩雞柳
📍 炸金針菇很特別，在鍋中涮一下吸飽湯汁，味道更棒!! 
📍 滑嫩雞柳肉質很棒不澀口!

🔖 甜點
用餐結束後的清爽梅子冰沙，酸酸甜甜解膩又清爽。
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🌸 合興沙茶鍋搭冷藏頂級黑豚肉嫩肩 NT.398
🌸 剝皮辣椒鍋搭板腱牛肉 NT.308
🌸 燒酒火鍋搭滑嫩雞柳 + 炸金針菇 NT.458 
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🔖 #湯棧 中清店
📍 台中市北屯區中清路二段1037號
🕒 11:00-02:00
☎ 04 24250822 電話訂位(服務時段為09:30-18:00)
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