來自高雄的人氣牛B飯,牛肉燥搭配5分熟菲力和半熟蛋超療癒又罪惡
#牛肉飯推薦
牛肉燥你吃過嗎?
高雄知名的「旻哥古早味」」展店來台中啦~
人氣牛B飯由大塊5分熟菲力加牛肉燥和爆漿半熟蛋
要額外稱讚店家的一點是,容器是陶瓷而非美耐皿
目前消費滿百打卡送泡菜
滿$300分享粉絲團指定文章再送不輸便當店的排骨
🔹招牌牛B飯 $160
牛B飯是旻哥古早味的招牌
由厚切牛菲力搭配牛肉燥還有一個半熟蛋組成
5分熟菲力牛每塊都不小,一口塞超過癮
要熟或生一點的朋友可以提早告知
咬下多汁鮮甜又口感軟嫩非常好吃!
牛肉燥濃郁鹹香,單吃鹹度對我稍微偏高,拌飯剛好
肉燥的量可以拌半碗飯,剩下就交給半熟的蛋黃解決
黃澄澄的蛋黃超療癒,沾著菲力一起吃或拌飯都加分
🔹炙燒比目魚滷肉飯 $160
比目魚之前只有在日本料理店看過
沒想到搭著滷肉一起吃也很對味
比目魚炙燒過,入口是炙燒的油脂香但不油膩
認真覺得不輸握壽司上頭的鮮度!
滷肉跟我預期的不同,原以為是「滷肉飯」的滷肉
沒想到是整塊的滷肉,雙主餐的概念超划算!
滷肉不會太肥、太硬,肉也軟嫩好入口
重點是超入味又不會太鹹很好吃!
旁邊附了三樣配菜和一顆半熟蛋
米飯有炙燒的比目魚油香和滷肉滷汁,拌勻超好吃
🔹藥膳牛肉湯 $80
牛肉湯湯頭是當歸藥膳的味道我喜歡
裡面的肉量不少,而且每塊肉都很大
半筋半肉的口感,軟嫩不失嚼勁我好愛
牛肉吸附藥膳湯頭,吃起來有淡淡藥膳香和甜味
這碗大推別錯過
🔹香煎菲力牛 $110
香煎菲力牛跟牛B飯的主食是一樣的
超推薦愛吃牛的朋友可以加點一份
直接肉量double吃爆他!
🔹酥炸肉排 $50
酥炸肉排滿大塊,認真不輸很多知名便當店耶!
排骨不會太薄口感也不乾,香氣足又不死鹹很值得點
消費滿300分享粉絲團指定文章送的就是這個
🔹韓式泡菜 $40 (內用且消費滿百並打卡就送)
店家的韓式泡菜吃起來比看起來不辣
入口相當爽脆很下飯,香氣還不錯很夠味
雖然對我來說稍稍偏鹹但超下飯
目前只要內用並打卡就可以免費獲得一份
旻哥古早味的餐點都很讚耶
超適合喜歡吃牛肉的朋友來嚐嚐鮮
牛B飯+藥膳牛肉湯絕配,第一次拜訪就這樣吃吧!
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🍴旻哥古早味-台中店
📬台中市北區陝西路27號
☎️04-2293-2328
⏰11:00~13:30、17:00~22:00,週二17:00~22:00 (週一公休)
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