網美必訪!東區超美玻璃屋 康帕斯義麵屋CompasPastaHouse
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📍 Compas Pasta House 康帕斯義麵屋
🏠 台北市松山區八德路三段106巷69號
⏰ 11:30-15:00/17:00-21:00/週一、每月雙數週二休
☎️ (02)2570-0389
康帕斯義麵屋位於寧靜巷弄轉角處,搭配白牆木質裝潢,微光映入玻璃屋內🌤
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各式經典手工醬料、使用的麵條也是店家自製,整體是一間充滿質感的義大利麵屋🍝
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✔️松露綜合野菇白醬麵 $280
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松露與白醬比例剛好,均勻拌入麵中,濃郁卻不會感到膩。使用火炬麵條,外型像筆管麵,但麵芯更有嚼勁口感。尤其搭上滿滿綜合菇,豐富感更提升😋
✔️嫩煎雞腿松子青醬麵 $290
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這道榮登我今日最愛👑✨
Compas製作的青醬不走重口味路線,羅勒融合淡橄欖油香氣,再撒上帕馬森起司,口味細緻。嫩煎雞腿肉份量不少🍗肉質也蠻嫩的🤤
✔️香蒜白酒蛤蜊麵 $300
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直麵麵體比一般更細,調味不錯,比較可惜的是麵條沒有很吸附醬汁。但值得讚許的是蛤蜊不會炒得很乾,都蠻飽滿多汁👍🏻
【套餐加點】
🔹飯後來份小甜點+$150(今日甜點+飲品)
🔸三個願望一次滿足 +$180(主廚沙拉/餐前麵包/季節湯品/飲品 四選三)
🥗主廚拉沙佐蜂蜜芥末蘋果油醋 新鮮清爽
🍅番茄蔬菜湯真材實料又濃郁
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馬薩拉香料奶茶偏重的肉桂香料味,對於喜歡肉桂的人來說這杯蠻特別的😆
甜點有兩款,百香果醬鮮奶酪、黑糖核桃鮮奶酪,奶酪的奶香真的很濃!搭上酸甜百香果醬,或是脆脆黑糖核桃都非常適合❤️
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💯 整體:😋😋😋😋🌑
💬 環境氣氛、餐點口味都有一定水準。雖然不屬於平價價位,但真材實料的品質,整體用餐體驗很不錯😌
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