中國醫商圈新店報到,手炒咖哩香濃不油膩,搭配上螺旋厚滑蛋超級好吃
#台中咖哩推薦
中國醫附近新開一家主打日式主食的小店
店內主要販售香料咖哩、日式丼飯和沖繩塔可飯!
「漂蔦手作料理」隱身在五常街內
雖然店面小小的但環境和餐點都滿精緻
有人跟我一樣愛吃咖哩卻總是胃食道逆流嗎?
我只要吃到太油膩的咖哩、水餃立刻有感
而「漂蔦手作料理」的手炒咖哩完全不會
也沒有一層油卡在上顎的感覺~
不知道有多少人懂,但我真的滿困擾的~
所以推薦「漂蔦」給大家,他家咖哩是我近期的愛
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目前按讚店家粉絲團並打卡分享就能免費升級套餐
套餐會多一杯麥茶和一份小菜
對套餐沒興趣也可以換成一份手作可樂餅
而留下google評論,可以換一張唐揚雞招待券
活動只到今年年底喔,可以把握一下。
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🔹漂蔦蒡丼飯-黃金里肌脆豬排 $180
漂蔦的丼飯都會搭配特製牛蒡絲,鹹香很下飯
炸豬排的口感還不錯,麵衣酥脆不乾硬
中間的豬肉很嫩完全不乾柴
唯一比較可惜的是麵衣跟肉稍微分離
旁邊的沾醬酸酸甜甜滿加分,搭配享用很好吃
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🔹漂蔦厚咖哩-漂蔦手工豬肉丸(套餐)$180
我首推的就是這一道!!! 波浪歐姆蛋要額外加$30
咖哩是用香料手工炒出來的,而非使用咖哩塊
香料味很明顯但不會太厚重,而且餘韻非常持久
重點是咖哩完全不油膩,也幾乎不辣,大眾都能接受
肉丸子也以香料調味,像手打漢堡排的香氣我喜歡
歐姆蛋頗有厚度,不會太油膩又口感滑順很值得加
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🔹沖繩塔可飯佐莎莎醬 (套餐)$190
靜香比較少吃塔可飯,應該說也不常看到
中間的飯淋上塔可醬再舖一片起司相當有料
辣度沒有預期的高更符合大眾口味
雖然底部的飯沒有浸到醬汁,但搭配入口不會太乾
旁邊一圈生菜蠻新鮮,搭配起司塊和番茄很對味
但我個人對塔可飯比較無感,還是更愛咖哩~
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🔹無糖大麥茶入口很清爽但不會太稀薄,滿順口
當天的小菜是牛蒡絲和柚香蘿蔔,份量不多但很好吃
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🔹香柚氣泡飲 $70 (套餐更換飲品可以折20)
這杯氣泡飲超讚的,認真覺得不輸咖啡館的風味
香柚果醬給不少,攪拌均勻之後香氣超足
甜度不會太高,喝起來清爽又解膩,這杯大推~
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🍴漂蔦手作料理
📬台中市北區五常街202號
☎️0932-818-100
⏰11:00~14:00、17:00~20:00 (週六日營業到20:30)
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