Natural Studio 本質工作室
👉🏻 Natural Studio 本質工作室
✨在竹北，然後新竹大家都有耳聞是美食沙漠，有這間店，我想以後住在新竹的朋友們，可以來這吃，可以不用跑去巨城吃飯了，多了一個選擇👍✨
➡️乾燒蛤蜊
✨蛤蜊滿大顆的，吃起來滿爽的，蛤蜊也鮮甜✨
➡️碳烤雞松坂肉
✨肉有彈性QQ 脆脆的，單看肉有油花，但是吃起來一點都不油膩✨
➡️碳烤彰化花田喜彘豬頰肉
✨豬頰肉，那個彈性就更不用說，喜歡吃松阪豬的人基本上剛剛單雞松坂肉跟這個豬頰肉，應該都會喜歡拉✨
➡️乾熟工廠培根栗子南瓜干貝燉飯
✨燉飯的飯是屬於不硬不軟的那種，干貝是外表煎過，裡面還是軟軟的，南瓜味很夠，我個人滿喜歡這個燉飯的✨
➡️煙花女海鮮意大利直麵（不辣）
✨因為有人不吃辣所以點不辣的，但是老實說煙花女沒有辣跟鹹，真的不叫煙花女😅，這個麵沒有很鹹，跟布爾喬亞相比真的是很清淡😅，敢吃辣的建議點辣的，我覺得我們是因為點不辣的所以偏清淡😂✨
➡️泰式油封秋刀魚
✨它是冰的！冰的！認真講超好吃的，刺也軟掉了，基本上不用挑刺，而且鹹度夠，因為是泰式的，所以滿清爽的，吃了前面的重口味的料理，吃這個可以解個膩，只能說謝謝主廚招待啦！這個冰了一夜負不知道幾度的秋刀魚，真的好好吃✨
➡️炸櫛瓜
✨看到炸這個字就會覺得可能上來是一到粉多的炸物，錯❌這個櫛瓜粉超薄，沾上美乃滋真的絕配，很少吃到把櫛瓜料理的好吃的，很常吃到太軟或是有點苦味的櫛瓜，這個完全沒有苦味，軟硬也適中👍✨
➡️碳烤日本山藥
✨山藥配照燒美乃滋，真的好吃欸，醬汁是靈魂😂，因為很常單吃山藥吃到最後感覺好噁心好膩喔🤮！搭上醬汁，真的減少不少這種膩的感覺，但是不喜歡山藥那個滑滑的感覺的人，還是不要點，有醬汁只是多一個味道，但是不會改變山藥的本質🤣吃下去依舊滿嘴滑滑的✨
➡️宜蘭豪野鴨鴨胸
✨好吃的東西真的是不用到全熟啦！這個鴨胸沒有到全熟，中間還是有一點粉粉的，但是絕對不是那種吃起來不熟的東西，吃起來不柴軟嫩，真的好吃，如果會怕粉粉的，可能可以跟主廚詢問一下，能不能熟一點，其實吃起來就是軟嫩，真的不會有生生的那種感覺✨
➡️手作布丁
✨布丁就是那樣😅但是我覺得吃起來比較像奶酪😂比較紮實，跟記憶中那種滑滑像豆花的布丁不同✨
➡️大人的提拉米蘇
✨酒味很重，如果不喜歡酒味的，不要嘗試點布丁就好，但是如果是提拉米蘇愛好者，你會喜歡的，它很軟酒味重，跟麵包店的提拉米蘇完全不同不一樣✨
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很適合約會、聚餐的餐廳
裡面也有個小包廂，如果怕被打擾可以詢問包廂
價位在新竹來說，義法料理算是正常價，店的周圍有停車的地方，位子不多就是了，如果滿了對面有停車場，但是要用悠遊卡喔！它沒有其他付費方式😂
