Natural Studio 本質工作室
👉🏻 Natural Studio 本質工作室
✨在竹北,然後新竹大家都有耳聞是美食沙漠,有這間店,我想以後住在新竹的朋友們,可以來這吃,可以不用跑去巨城吃飯了,多了一個選擇👍✨
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➡️乾燒蛤蜊
✨蛤蜊滿大顆的,吃起來滿爽的,蛤蜊也鮮甜✨
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➡️碳烤雞松坂肉
✨肉有彈性QQ 脆脆的,單看肉有油花,但是吃起來一點都不油膩✨
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➡️碳烤彰化花田喜彘豬頰肉
✨豬頰肉,那個彈性就更不用說,喜歡吃松阪豬的人基本上剛剛單雞松坂肉跟這個豬頰肉,應該都會喜歡拉✨
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➡️乾熟工廠培根栗子南瓜干貝燉飯
✨燉飯的飯是屬於不硬不軟的那種,干貝是外表煎過,裡面還是軟軟的,南瓜味很夠,我個人滿喜歡這個燉飯的✨
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➡️煙花女海鮮意大利直麵(不辣)
✨因為有人不吃辣所以點不辣的,但是老實說煙花女沒有辣跟鹹,真的不叫煙花女😅,這個麵沒有很鹹,跟布爾喬亞相比真的是很清淡😅,敢吃辣的建議點辣的,我覺得我們是因為點不辣的所以偏清淡😂✨
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➡️泰式油封秋刀魚
✨它是冰的!冰的!認真講超好吃的,刺也軟掉了,基本上不用挑刺,而且鹹度夠,因為是泰式的,所以滿清爽的,吃了前面的重口味的料理,吃這個可以解個膩,只能說謝謝主廚招待啦!這個冰了一夜負不知道幾度的秋刀魚,真的好好吃✨
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➡️炸櫛瓜
✨看到炸這個字就會覺得可能上來是一到粉多的炸物,錯❌這個櫛瓜粉超薄,沾上美乃滋真的絕配,很少吃到把櫛瓜料理的好吃的,很常吃到太軟或是有點苦味的櫛瓜,這個完全沒有苦味,軟硬也適中👍✨
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➡️碳烤日本山藥
✨山藥配照燒美乃滋,真的好吃欸,醬汁是靈魂😂,因為很常單吃山藥吃到最後感覺好噁心好膩喔🤮!搭上醬汁,真的減少不少這種膩的感覺,但是不喜歡山藥那個滑滑的感覺的人,還是不要點,有醬汁只是多一個味道,但是不會改變山藥的本質🤣吃下去依舊滿嘴滑滑的✨
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➡️宜蘭豪野鴨鴨胸
✨好吃的東西真的是不用到全熟啦!這個鴨胸沒有到全熟,中間還是有一點粉粉的,但是絕對不是那種吃起來不熟的東西,吃起來不柴軟嫩,真的好吃,如果會怕粉粉的,可能可以跟主廚詢問一下,能不能熟一點,其實吃起來就是軟嫩,真的不會有生生的那種感覺✨
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➡️手作布丁
✨布丁就是那樣😅但是我覺得吃起來比較像奶酪😂比較紮實,跟記憶中那種滑滑像豆花的布丁不同✨
➡️大人的提拉米蘇
✨酒味很重,如果不喜歡酒味的,不要嘗試點布丁就好,但是如果是提拉米蘇愛好者,你會喜歡的,它很軟酒味重,跟麵包店的提拉米蘇完全不同不一樣✨
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很適合約會、聚餐的餐廳
裡面也有個小包廂,如果怕被打擾可以詢問包廂
價位在新竹來說,義法料理算是正常價,店的周圍有停車的地方,位子不多就是了,如果滿了對面有停車場,但是要用悠遊卡喔!它沒有其他付費方式😂