【花蓮吉安】丞記商行。莊敬路新開幕早餐店、餐點選擇多樣、口感軟嫩外皮微酥的蛋餅深得我心、花蓮早餐
1 / 1
丞記商行位於花蓮莊敬路與自立路交叉口，為近期新開的早餐店，路過幾次決定早起來吃看看，店內的空間不算大，但餐點的選擇非常多樣，招牌的蛋餅為手工製作，口感軟嫩但帶有焦脆的表皮，兩種層次的口感，小編非常喜歡。
醬料餐具在旁邊自取，辣椒有辣。
菜單的選擇很多元，從基本的土司、蛋餅到泡麵銀絲卷都有，整體價格都不貴。
豬排蛋餅 $ 45
手工蛋餅皮煎至微酥焦香，但餅皮仍保有軟嫩口感，內餡則是有厚度的豬排，搭配店家提供的蒜蓉醬汁與辣椒醬，非常喜歡。
肉燥炒麵加蛋 $ 50
非一般中式早餐店炒好的炒麵，而是帶有些許湯汁的版本，吃起來口感更加濕潤，肉燥味與油蔥的香氣很足，搭配半熟蛋黃的濃稠口感更加分。
豆漿紅茶 $ 25
我是廣告，請往下繼續閱讀
飲料很大杯，且甜度剛好。
丞記商行 店家資訊
地址：花蓮縣吉安鄉莊敬路81號
聯絡電話： 03-8329696
花蓮早午餐 延伸閱讀
【花蓮早餐】不懂事長.餐、隱匿於後站巷弄的早午餐店、平凡簡單的好味道
【花蓮早餐】琦跡廚房 餐點平價份量浮誇 花蓮高CP值早午餐
【花蓮崇德輕食】Mhuway達吉利共享生活空間、一個部落共生的理念與實踐
【花蓮市區早午餐】時光1939 、花蓮巷弄日式老房早午餐、享受花蓮慢城的寧靜時光
【花蓮市區早午餐】有財Have Money早午餐、市區早午餐、交通便利、餐點選擇多樣
【花蓮早午餐】森鄰早午餐、花蓮火車站後站的早午餐、一日之計就該來點小巧思 兩位老闆返鄉的圓夢計畫
【花蓮市區輕食】小山丘 little mountain、花崗山上小文青熱壓吐司
【花蓮早午餐】敖早早午餐、美崙民宅中的早午餐、簡約文青風格好拍、餐點選擇多樣、每日限量法式吐司值
↓↓↓ 加入Mys旅人誌粉絲團，掌握旅遊美食最新資訊 ↓↓↓
Mys旅人誌的 部落格
Mys旅人誌的Instagram
Mys旅人誌的Facebook
我是廣告，請往下繼續閱讀
Mys旅人誌的Popdaily
