天冷吃火鍋!精選18家高雄火鍋推薦~火鍋控看這篇就對了!
高雄火鍋推薦1:好想鍋
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電話|07-3663326
地址|高雄市楠梓區大學東路288號
參選鍋物|霸王雪花牛、海龍王、初見小海陸
介紹|好想鍋嚴選安格斯的超大肉盤,還有最大20盎司的巨無霸肉盤可以爽爽吃到飽!9種鍋底及超過20種肉品、海鮮任挑任選!現場還有多款飲料、冰沙、冰淇淋無限量供應!
高雄火鍋推薦2:好好鍋 (美術店)
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電話|07-5528082
地址|高雄市鼓山區中華一路858號
參選鍋物|好好鍋、好滿鍋、好鮮鍋
介紹|用心的好好鍋絕對不會讓你漏氣,好好堅持好產地、好品質、好公道,秉持初衷選用美加牛肉、台灣本土合格豬隻及主婦聯盟合作的元榆牧場雞肉。在原物料調漲情況下,好好鍋堅持不妥協於低價、低質量或來源不明肉品及食材。堅持讓大家用最超值的價格享用最天然優質的美味
高雄火鍋推薦3:老娘鍋
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電話|07-3658589
地址|高雄市楠梓區藍田路1068號
參選鍋物|十全食美海鮮拼盤
介紹|以龍蝦為主,並搭配生食級干貝、生蠔及白蝦、天使紅蝦、鮑魚、扇貝、鯛魚片、整尾片凍透抽及現撈蛤蜊共十樣鮮甜甘美海鮮搭配而成,象徵圓滿美好的十全十美,是頂級享受卻是平價消費,搭配純天然食材熬煮的泰式酸辣湯、自製酸醋醬,給您絕美飲食饗宴
高雄火鍋推薦4:巴鍋餐飲
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電話|07-3505901
地址|高雄市左營區重上街160號
參選鍋物|咩咩咩羊鍋、四川麻辣鍋
介紹|咩咩咩羊鍋 別於一般羊肉爐,使用特選羊腹部的羊腩肉塊長時間熬製,再加入各式獨門調醬,成為招牌的特製醬燒湯頭,回甘滋味讓人一口接著一口。 四川麻辣鍋 特別選用青花椒、重慶石柱紅、貴州二荊條,加入特調醬與多種辛香料,使用牛油編炸,層層工法調製,辣而不嗆的特製濃郁湯頭,還原道地的四川麻辣鍋
高雄火鍋推薦5:夏好夏滿
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電話|07-2853112
地址|高雄市新興區七賢二路92號
參選鍋物|爆炒剝皮辣椒烏骨雞鍋、爆炒石頭鍋、五更腸旺鍋
介紹|台灣道地台式火鍋,復古新潮流又帶點現代文青感, 蹦在一起毫無違和。將記憶中的味道創新料理一番變成老菜新吃,吃鍋時充滿回憶又帶點驚奇感。不平凡又有記憶點在加入創新的鍋物餐廳。來「夏好夏滿」就是要吃好吃滿,呷飽飽免煩惱
高雄火鍋推薦6:貳堂鍋物
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電話|07-3312999
地址|高雄市苓雅區三多四路27號
參選鍋物|墨西哥辣奶鍋、娘惹叻沙湯咖哩、爆炒肉鍋
介紹|墨西哥辣奶鍋使用主廚獨家炒製墨西哥辣肉醬調製而成,加上濃香的高牧牛奶,讓湯底更溫和醇厚。 來自新加坡的美味娘惹叻沙湯咖哩,不論搭配肉品或海鮮都是絕配,最後擠上一點檸檬汁更加清爽解膩 爆炒肉鍋傳承了50年的美食記憶,清新的湯底加上炒香的爆炒肉,讓湯底更鮮甜
高雄火鍋推薦7:梧拘創鍋物
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電話|07-3906989
地址|高雄市三民區明誠一路673號
參選鍋物|清甜昆布鍋、梧拘麻辣鍋、獨門十三香鍋
介紹|清甜昆布鍋為各種特殊湯頭基底,僅採用各式蔬果熬煮及鹽岩調味,初入口清香甘甜,清爽無負擔,搭配不同肉類及海鮮皆能煮出不同風味,素食者也可飲用。麻辣鍋為梧拘手炒獨創,有別於市面上的麻辣,我們更主張不太敢吃辣的人都可嘗試,香麻辣入口不過度刺激,還可隨時依客人需求添加辣度,獨門十三香帶孜然香氣,濃厚香氣非常開胃,適合涮肉片,湯頭越煮越有風味
獨門十三香鍋獨特熬煮的特色湯頭,香氣十足,口口甘甜,店家服務優,讓人輕鬆無拘無束享受鍋物,特推~
大推麻辣鍋,香氣十足,還可以調整辣度,讓不太能吃辣的朋友能夠享用,真的太用心了!且第一次喝到會回甘的麻辣湯,麻中帶點清甜味,太讚了!菜盤份量十足還可以換肉盤真的設想很周到,此生必吃!!!大推!!!
高雄火鍋推薦8:舞古賀鍋物專門店
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電話|07-5529397
地址|高雄市鼓山區華榮路50號
參選鍋物|龍蝦海陸獨享鍋、濕式熟成牛小排套餐、招牌雙人蝦爆套餐
介紹|龍蝦海陸獨享鍋、濕式熟成牛小排套餐、招牌雙人蝦爆套餐
高雄火鍋推薦9:Small萱.牛奶鍋第一品牌
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電話|07-5911088
地址|高雄市楠梓區援中路528號
參選鍋物|芋頭牛奶鍋、蘋果牛奶鍋、超濃起司個人鴛鴦鍋
介紹|芋頭牛奶鍋:綿密細緻芋頭加入超濃牛奶湯底,每一口都是濃郁幸福! 蘋果牛奶鍋:選用新鮮蘋果切丁,加入超濃牛奶湯底,越煮越香甜,大人小孩都喜歡的美味。 超濃起司個人鴛鴦鍋:一個人也能吃鴛鴦鍋!一邊品嚐超濃起司牛奶鍋鹹香美味,另一邊還能吃到金牌主廚秘制的,四川香辣麻奶鍋好滋味,溫潤順口的辣度絕對一吃就愛上
高雄火鍋推薦10:樁涮 HOT POT 高雄旗艦店
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電話|07-3119960
地址|高雄市三民區同盟三路596號1樓
參選鍋物|老饕蒜頭鍋、香辣麻奶鍋、招牌汕頭鍋
介紹|老饕蒜頭鍋:蒜香誘人樁涮必點,饕客們絕不能錯過
香辣麻奶鍋:辛香濃郁溫潤順口,無辣不歡越辣越愛
招牌汕頭鍋:熬煮高湯鮮甜回甘,扁魚清香回味無窮
高雄火鍋推薦11:哈肉鍋
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電話|07-7991636
地址|高雄市鳳山區中山西路236號2F
參選鍋物|藤椒血旺麻辣鍋、小農牧場牛奶鍋物、東北酸菜白肉鍋
介紹|藤椒血旺麻辣鍋:適合喜歡溫和爽辣口味的您
小農牧場牛奶鍋:熬煮新鮮大骨湯搭配二瓶新鮮直送的高牧鮮奶、免費附贈的鴻喜菇、是小朋友與小姐們最愛的選擇,搭配上每日燉煮的鴨血及豆腐,最適合冬天的溫暖滋味
東北酸菜白肉鍋:嚴選金門翟家酸菜,佐獅子頭及油豆腐,完美吸附湯汁,像極了愛情
高雄火鍋推薦12:天水玥秘境鍋物殿
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電話|07-3438188
地址|高雄市左營區曾子路105號
參選鍋物|蝦拼蟹將 多人套餐
介紹|特色套餐(蝦拼蟹將)多人套餐,是愛吃海鮮及肉品老饕的最愛,餐點內容豐富含有~ 大龍蝦、花蟹、大干貝、鮑魚、斑節蝦、虎蝦、香蕉蝦、草蝦、白蝦、蛤蠣等, 肉品使用安格斯無骨牛小排 ,及伊比利雪花豬,前菜為海鮮和風沙拉及日式炙燒握壽司,歡迎愛吃鍋的老饕來嘗鮮
高雄火鍋推薦13:冬鄉小廚
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店家電話|07-521-0363
地址|高雄市鼓山區西藏街177號
參選鍋物|遼寧酸菜白肉鍋、東北酸菜白肉鍋
介紹|嚴選四台斤以上的山東大白菜,真正做到晾乾、川燙、置涼、壓缸等步驟,經過至少14天專注撇沫、呵護而成,自然發酵的清雅酸香,絕對不添加嗆鼻醋酸,入口鮮脆生津,行家口耳相傳的道地東北滋味。傳承家鄉道地酸中帶鮮好滋味
高雄火鍋推薦14:新新園汕頭火鍋店(姿姿小吃店)
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電話|07-5526070
地址|高雄市鼓山區明華路236號
參選鍋物|汕頭火鍋
介紹|新新園汕頭火鍋延續著汕頭火鍋的特色,以每日現熬的純正湯底,搭配上扁魚與冬菜的天然香氣,讓客人在品嚐到鮮美滋味前,光聞著便令人食指大動、胃口大開。配上本店每日手工現切的精選乾式熟成冷藏天堂牛,與手切翼板超級牛,肉質鮮嫩多汁,享用兩種截然不同口感的味覺饗宴,沾上充滿濃郁花生香的自製沙茶醬,堪稱是火鍋界的最高享受
高雄火鍋推薦15:泰山汕頭火鍋(興中總店)
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鍋物類別|汕頭鍋
電話|07-5212313
地址|高雄市苓雅區興中一路365號
參選鍋物|全牛宴、海陸蒸霸、澳門卜卜蜆鍋
介紹|湯頭用扁魚與大骨頭,不添加雞湯粉,堅持用原味湯頭找到美味的原香,泰山是專一的『扁魚湯頭專家』。堅持四十年秘方沙茶醬,可稱為醬料中的王牌,所有食材更加分香氣與口感,泰山更可稱為『守護好吃秘方的沙茶“將”』
高雄火鍋推薦16:牧鍋頂級熟成牛鍋物
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電話|07-5225522
地址|高雄市鼓山區大順一路607號
參選鍋物|辣子牛骨湯、普洱牛骨湯
介紹|「魚辣子」是川菜中特有調味料,色澤青亮,辣而不燥,辣中帶酸的特點,鮮嫩清脆可增進食慾,幫助消化與吸收。牧鍋團隊遍尋各地,終於在四川及雲南地區找到特有的辣味食材「魚辣子」,帶香氣、香辣開胃的特有口感,有別於一般的麻辣,讓嗜辣的您體驗前所未有的味覺感受
中醫指出普洱茶具有清熱、消暑、 解毒、消食、去腻、利水、通便、 祛風解表、止咳生津、祛痰、益食、 延年益壽等功效。普洱茶茶性溫和,暖胃不傷胃,我們為您搭配精選的茶葉,成為獨家湯底,享用過程中,便可感受到淡淡茶香,讓牛骨湯的美味更添一層獨特風味
高雄火鍋推薦17:林家潮汕石頭火鍋
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電話|0983173311
地址|高雄市左營區南屏路268巷(南屏路停車場三角窗第一間)
參選鍋物|林家潮汕石頭火鍋
介紹|火鍋就是要先炒過洋蔥與肉在加入高湯才夠香夠濃夠好喝,配上獨一無二的祖傳潮汕沙茶,肯定讓您上癮
高雄火鍋推薦18:肉肉屋火鍋叻沙鍋專門店 (已結束營業
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電話|07-3501028
地址|高雄市左營區博愛四路286號二樓
參選鍋物|新加坡叻沙鍋
介紹|進口原料新加坡叻沙鍋,椰奶香濃,海鮮湯底濃郁,能一口接一口喝光光的特色湯底
(以上圖片來源:參加票選-大港吃鍋投票平台 (plus1today.tw))
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