正常小籠包【宜蘭市美食】不愧是宜蘭，蔥香濃郁的湯包，連湯汁都有蔥的香氣~不愧是宜蘭必吃小點@小女張氏
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宜蘭兩大籠包，爭強鬥狠
但聽說其實都是有關係的，
但"正常"在谷哥上分數只有3.7甚至不達4
那就來嚐嚐味道究竟如何
而且"正常"現在台北也有分店喔!
看看這斑剝的招牌，到底開了幾年
還好今天平日沒有排隊人潮
現點現做有可能排個半小時
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皆由機器點餐和結帳
這真是非常優化店家在點餐上的負擔，蠻簡易操作
點完餐後就自由入座
小籠湯包 90/10顆
大約6~7分後阿姨會叫號就可以去領
記得一定要夾最上層皮厚處比較不容易破
不然鮮美的湯汁就給盤子喝了
輕輕開一個洞先讓湯汁留在湯匙裡
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喝一口，新鮮的蔥香味立刻和著湯汁在嘴裡擴散
宜蘭的蔥真是名不虛傳，這真是小女第一次吃到蔥香濃郁的小籠包
且完全不油膩
湯汁每顆量都不同，但都一定喝得到
餡料吃起來除了豬肉也帶著蔥香味
雖不到餡料顆顆飽滿到爆炸
但也剛好不會覺得太少
屬於軟麵皮雖然沒Q彈但整體吃起來很順口
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正常小籠包推推!
谷哥評價的問題都是等太久或是有些麵皮破了湯流光
可想而知若是假日忙起來時品質可能就有差
兩位阿姨包，一位先生用機器擀麵皮
而且只營業到五點，小小的店家也是請大家多體諒
最好是離峰時間啦! 品質比較穩定
