Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #十味觀御釀香蒜小辣椒」 #廚房料理必備 #全聯好物全聯醬料推薦 #避風塘蟹香蒜酥

撰文編輯/Karen W.

十味觀新品試吃心得

不知道大家記不記得十味觀之前席捲各大賣場的麻辣傳奇、紅油辣子

美味程度被網友首推必買

想看開箱👉 「十味觀紅油辣子、麻辣傳奇」👉

這次暌違兩年推出新品【御釀香蒜小辣椒】

當然不能再錯過，當然要在熱騰騰出爐的時候吃起來💓

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🔆御釀香蒜小辣椒

剛好昨天收到閨蜜送來的青木瓜

本來還在想說怎麽處理好😒

結果老🐸提議炒個辣味薄片

想到手邊有剛入手還沒開的御釀香蒜小辣椒🌶️

剛好用這罐炒順便試味道🤪

一打開聞起來是蔭油帶蒜香的味道，沒有純辣椒的嗆味，很古早台灣味。

吃起來還真的不錯，並不是川味那種辣，是帶有醬油香的那種台式風味！

蒜香辣味平衡的很剛好，誰都有一席之地。

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基本上是小辣醬香的味道，這款拿來拌麵或是沾水餃應該也非常搭✅

附上超超超超簡單食譜👇

🍭食譜🍭辣味青木瓜薄片炒

主材料👉

青木瓜-1/2個

御釀香蒜小辣椒-2大匙

白胡椒粉-適量

鮮味炒手-1匙

蔥花-適量(裝飾用.可有可無)

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作法👉

1.將青木瓜削皮，削成薄片

2.熱鍋冷油加入2大匙御釀香蒜小辣椒炒香

3.加入青木瓜薄片翻炒約1分鐘左右

4.依序加入白胡椒、鮮味炒手拌炒均勻即可上桌

🔺 青木瓜建議直接於水龍頭下邊沖邊削，讓水流沖淡乳汁，降低碰觸手的機率、或是戴手套再削皮，才不會癢唷

🔺青木瓜建議下鍋前先泡水去掉削皮後產生的白色汁液，能夠去除澀味

🔆避風塘蟹香蒜酥

這次一起入手的還有推出一陣子的「避風塘蟹香蒜酥」

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這款一樣是風靡各賣場，不吃不道一吃嚇一跳的那種好吃😋

打開會聞到濃濃的蒜香海鮮味，口水差點沒流下來

裡面最愛的就是一粒粒的炸蒜酥

噢真是太愛了💓

味道就像老牌川菜館的香酥系列旁邊的酥酥，真別說那可是下飯的精華🍚

這款真的拿來拌飯很可以但有點可惜，拿來拌炒真的一絕👍🏻

炒飯、炒麵、炒菜、炒肉絕對是完全沒有問題意外的好吃！

簡單用家裡現有的材料不用10分鐘就出大菜🔆

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🍭食譜🍭避風塘香蟹炸雞

主材料👉

繼光香香雞-0.5包

避風塘蟹香蒜酥-2大匙

蔥花-適量(裝飾用.可有可無)

作法👉

1.起油鍋將炸雞塊2面煎炸各30秒

2.把雞塊撥一旁，用餐巾紙吸去多餘油

3.加入2大匙避風塘炒蟹醬炒至起小泡

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4.將醬料、雞塊拌炒均勻(撒點蔥花)即可上桌

「十味觀」的這2款醬料依舊沒有讓我失望，萬用又美味😻

而這好吃的醬料則是源自於台北喜來登飯店、高雄漢來飯店的創辦人「蔡辰男」先生，他獨到的專家風味、堅持嚴格把關醬料品質，才成就這一瓶瓶如此美味的醬料❤️‍🔥

喜歡菜品多些變化吃或正在尋覓好吃萬用醬的朋友們，真的真的這十味觀的2款一定得入手嚐嚐🛒

啊！對了！

這2款不只官網有，全聯也同步販售唷✅等不及的朋友可以去賣場看看喔！

📍十味觀官網

https://www.shiweiguantw.com

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📍十味觀FB

https://m.facebook.com/shiweiguantw/

關於Karen W.

「減肥是為了享受更多美食」
這句話完全可以套用在我身上！
從137公斤成功減重到現在的52公斤，一直以來嘗試過許多五花八門的減重方式及減肥偏方，但始終忽胖忽瘦，也不見效果。
後來經過自己努力不斷找出最適合自己的減重方式及飲食菜單終於將體重、體脂維持在目前的階段並沒有復胖！想了解健康知識或減重技巧歡迎詢問我😎當然！想探尋更多美食有歡迎隨時Follow我🧏🏻‍♀️

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