綠河Green River Roastery:咖啡職人 老宅日系咖啡館-台北新店區公所 Kao空食客

  巧克力康寶藍 ＄140
使用市面上較少見的歌劇院巧克力豆
咖啡的核果味與巧克力的黑巧克力甜香味
實在討喜 有種相輔相成更添層次與風味感
很不錯 可以試試

  黑咖啡 Long Black $120
淺焙配方
Kenya ab top washed 50%
Colombia andino washed 50%
口感乾淨清爽帶著黑醋栗的酸味
中後段有著些微奶油焦糖般的甜感
上層細緻綿密的奶泡增添了口感
雖是黑咖啡卻營造出層次感 好喝～

  黑咖啡 $120
有著一股黑醋栗的酸香感 口感乾淨滑順
不知為何竟嘗到淡淡的香菜味
同樣是黑咖啡 必須說冰咖啡勝出

  焙茶生乳酪 $180
冰涼柔滑的口感 焙茶香鮮明
不過甜度也高 底層質感過於鬆散
好在堅果的脆香提升了層次感
可惜整體還是有些膩口

從試營運到現在，熱度不減反增的綠河，令人印象深刻。於綠河之前，老闆Bruce在基隆也開設過咖啡館，秉著咖啡職人的精神及對日式風格的喜愛，有了這家風格獨特又充滿味道的Green River Roastery。自己是一去就愛上了，店內氛圍的營造與自然採光所結合帶出的溫暖度，都令人喜愛。更不說風味突出的咖啡也是一大亮點，不得不說台灣的咖啡真是越來越棒了。
店內蛋糕是闆娘手製，每日限量七八十份約下午三點便會完售。目前不開放訂位，滿座後限時兩小時，每人低消一杯飲品，歡迎毛小孩歐！店家生意好到嚇人，連平日都需後位約四十分鐘，希望樓下趕快開放，這樣能少等些些吧！
12/11 二訪 樓下已經開放! 所以不太需要排隊，令人遺憾的是感覺有些不同，說不上來但不是往好的方向走。

綠河
Green River Roastery

11:00-20:00 週二公休
新北市新店區環河路100號
捷運新店區公所站 步行約15分鐘