六合夜市除了夜市裡有很多小吃外，周遭也是有不少店家林立～
今天來跟大家分享一家位在六合夜市跟自立路交叉口的川老頭，招牌鍋貼是人氣商品，大顆飽滿的鍋貼，煎得金黃酥脆，特別誘人😋
🥢 綜合鍋貼❤️
💰 80$
店家鍋貼只有賣兩種口味，如果只想吃單一口味的朋友就選自己喜歡的就好；但像每種口味都想吃的我，剛好店家有提供綜合的選項，真是拯救了我😬
鍋貼雖然不是現煎的，但保有溫熱的口感，餃子皮還是可以吃到酥脆的卡滋卡滋， 豬肉餡吃起來很鮮甜，不需要沾醬就蠻好吃的；蝦仁鍋貼直接包了整隻蝦進來，可以吃到蝦子的Q彈口感👍
🥢 紅油抄手
💰 50$
他們家的紅油抄手可以自己調整辣度，店家怕我不敢吃太辣，上桌時沒有加什麼辣椒跟辣油…
但因為這個真的要夠辣才好吃，馬上端過去調味料區加好加滿辣椒🌶️
抄手個頭剛剛好不會太小或過大，太小或太大其實也會影響口感跟味道；皮薄餡料紮實的抄手挺好吃的，但辣味上不夠香辣也少了一點辣勁，如果口味再強烈一點會讓我更喜歡🥺
🥢 酸辣湯
💰 30$
不知道怎麼了，近期喝到很多酸辣湯都是不酸不辣的…
他們家的也是不夠酸也不夠辣，需要自己額外加點胡椒粉跟醋才真的比較有在喝酸辣湯的感覺😯
湯端上桌的時候我本來蠻期待的，因為這種一盅的餐具以往喝到的湯都會很燙～我是那種喜歡吃超燙得人，可是喝起來卻溫溫…實在是讓我蠻失望的😵
🔹部分餐點在菜單上可能沒有印，如果想吃的，可以問看看店家有沒有供應唷～
⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。
㊙️如果品項後面有❤️的圖案，就是我個人推薦或喜歡的餐點。
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🔍 川老頭鍋貼與蒸餃
📍 高雄市新興區六合二路89號之一
🈺 10:00～23:00
📞 07-285-8883
🚷 無特定公休
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