握咖啡是由世界烘豆冠軍大師賴昱權先生監製，在全台多個城市都有門市，但所屬台南赤坎店佔地最廣，也因此列為旗艦店，在台南這歷史悠久且古色古香的城市內，握咖啡赤崁店的門市風格以日式風格為主，禪風式的大門、二樓榻榻米的座位區，天花板吊掛的簡約古風紙傘們，都更為門市增添濃厚的日系風味。從二樓俯瞰古風紙傘是最佳取景的好角度，怎麼拍都超好看！許多網美們都特愛來此拍照留下一張美照～
除了店面的裝潢值得我們留意以外，握咖啡的咖啡也是很重要的角色，在這邊可以發掘到各式各樣的咖啡豆，來自於不同洲系、中淺烘焙、海拔、風味等都可以在一樓櫃檯旁細聞著，走之前不仿帶一包咖啡豆回家沖一杯美味的咖啡吧！
田園鹹派＄180 : 鹹派的溫度有點涼，派中每個元素都非常搶眼，在嘴巴的感覺像是大家都想當主角，沒辦法和諧的相處；反倒番茄成了很好的配角，在裡面是我最喜歡的角色，每一口都有淡淡的甜味。
幸福配方＄180 : 幸福可能就像這款咖啡豆一樣苦澀且濃烈，在試聞的時候濃厚的咖啡澀直衝腦門～喝下去的每一口都苦澀，就好像人生的幸福都來自於苦一般才得到～這款咖啡豆的風味含有萊姆、蜜桃乾、野薑花、酒香可可和葡萄柚酸甜。
熱美州拿鐵＄160 : 咖啡豆風味是開心果、杏仁和榛果，一點都不酸且溫，奶香也濃厚，每一口都超滑順並且可以嚐到淡淡的果香味。
店名：握咖啡台南赤坎店
地址：台南市中西區成功路223號後棟
電話：06-2211277
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