阿本家｜新竹竹北

《阿本家竹北店家資訊》

店名：阿本家 竹北文和店／JIA BEN A
地址：新竹縣竹北市文和街90號
電話：0938-013-903

營業時間：週一至週五11:30~14:30／17:30~21:00(週五至21:30)
　　　　　週六至週日11:00~15:00／17:30~21:00(週六至21:30)
店休日：以官方公告為準

獨棟挑高的阿本家，共有兩個樓層（當天僅開放一樓）

用餐環境寬敞、桌距也大，落地窗引進的光線打在白色系空間裡顯得特別明亮

需要停車的朋友，隔壁即是付費停車場。

➿陳醋子排NT$290

擺盤非常亮眼，裹著醋醬汁又帶著梅子甜味與淡淡的酸味

品嚐起來屬甜味較重的炸排骨

整體口感增添了微鹹、微甜的滋味，相當有趣

這道推薦給小朋友吃唷～

➿藤椒酸菜魚 NT$490

基底湯頭是以大量客家酸菜、青花椒、高麗菜為主，

很特別的是上方撒上的是「以花入菜」

而主角鱸魚，魚肉相當肥厚滑嫩，且無腥味，

尤其魚肉在吸收了湯底大量的酸菜滋味後，

一口吃下，鹹、香、酸、辣相當多層次啊，是道也很開胃配飯的海鮮料理

➿蛤蠣絲瓜NT$260

蛤蠣新鮮度非常高，吃了會「啵」的感覺 湯汁就會流到嘴裡

啖小可惜的是絲瓜有點太單調，沒有爛的感覺～

➿白飯NT$35/碗

我們2大1小吃完兩份飯

雖然二樓沒開放

但在這拍照實在太美了～

整體來說「阿本家」打造不同以往的餐廳風格

用建築全白的餐廳形象做為主打

選擇明亮清爽的色彩吸引大家，價格雖然偏貴

但真的很好吃非常符合我的胃口～