【宜蘭羅東】天牛私廚牛排。堅持不沾醬的原肉純粹、高CP值大份量原塊牛排、附餐螺旋酥皮濃湯更加分、宜蘭牛排
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天牛私廚牛排位於宜蘭羅東，距離羅東火車站後站與轉運站約3~5分鐘的路程，店內主打原塊肉品且堅持不做任何醃漬加工，調味部分也只提供海鹽，堅持讓客人享受肉品最原始的純粹，除了排餐分量充足以外，附餐提供的螺旋酥皮濃湯更是吃過就難以忘懷，因此成為在地人逢年過節或家庭聚餐的首選名單。
天牛私廚牛排室內挑高的空間使壓迫感減少許多，兩側大面積落地窗讓整體顯得高雅大方，暖黃的燈光灑落在大理石吧檯與木紋地板上，更呈現了低調且典雅的風格。
天牛私廚牛排的套餐有牛排、豬排、雞排、魚排、鐵板麵，雙拼可另外加購，兒童有提供特製套餐。
餐點皆附飲品、螺旋脆皮濃湯、鐵板麵、蛋、甜品及果醋，飲品（紅茶、柳橙汁、可樂三選一）
鐵板麵條（油麵、手工蕾絲麵二選一），飲品的部分則可另外加價換酒水、咖啡等。
️嚴選帶骨牛小排 $ 460
帶骨牛小排肉質扎實有嚼勁，咀嚼時帶有油香與脆彈口感，麵條搭配限量的蕾絲麵。
美國Prime紐約客+鮭魚排️ $ 680+280
紐約客的焦香的表皮下是粉嫩的肉色，肉質緊實且油花分布均勻，搭配玫瑰鹽更襯托出其肉質鮮甜，不可言喻的過癮感
鮭魚排的魚皮酥脆，腹肉部分油脂香氣馥郁，有別於以往吃過的都帶有內臟苦味，天牛私廚卻處理得很好，完美熟度更是對這份魚排的最好詮釋。
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天牛私廚牛排的麵條可以選擇油麵或蕾絲麵，油麵比起一般麵店所看到的陽春麵有所不同，麵體更細口感更具有嚼勁。
️螺旋酥皮濃湯(餐附) $ 70
螺旋酥皮外表金黃討喜，敲入濃湯時就能感受到明顯的脆感，濃湯的味道與濃稠度也毫不馬虎，搭配酥皮一同享用更增添口感與一點淡淡的奶油香。
天牛私廚牛排 店家資訊
Facebook：天牛私廚牛排·午茶
Instagram：@heavenkitchen6
地址：宜蘭縣羅東鎮陽明路6號
營業時間：11:00-14:00、17:00-21:00
聯絡電話：03 955 6652
公休日：無
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