必買年菜推薦!朱記福虎生風2022年菜評價,四喜臨門四件組,現在預購享折扣、送美食
朱記福虎生風2022年菜
即將進入新的一年,你開始準備年菜了嗎?
每一年圍爐都在家吃飯的我,今天要來分享朱記的年菜,在此預祝大家團圓愉快
相信大家對朱記不陌生,朱記除了是知名北方麵食連鎖餐廳,也是我的愛店,
這次年菜主打「在家也能輕鬆享用餐廳等級的年菜」,到底有沒有高水準呢?
趕快來看看!
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❶ 經典海陸佛跳牆
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湯頭非常鮮甜還帶有蒜香,真的好喝到會驚豔,第一次這麼喜歡喝佛跳牆的湯,裡面的食材也都超厲害,有Q彈鮑貝、蹄筋、魚皮、栗子、杏鮑菇等,一堆我喜歡的食材,不會只有一堆筍片,大家可以放心。
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重點是每個食材都很用心,像是排骨酥每個都很大塊,帶有酥炸後的香氣,肉質也很棒。每年都會吃佛跳牆的我,真心覺得朱記的佛跳牆很有水準!
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❷ 團圓櫻花蝦油飯
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滿滿的櫻花蝦,讓油飯香氣十足,油飯米粒Q彈,完全不會太乾,整體搭配恰到好處,吃起來也不會過油,很挑剔油飯的我,覺得這很可以!
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❸ 福滿翠玉獅子頭
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有別於一般的紅燒口味,湯底選用番茄口味,喝起來相當清甜,順口好喝;獅子頭口感鬆軟 ,吸附了滿滿的湯汁,整體屬於清淡解膩的一道菜,看似平凡卻很美味!
❹ 金玉紹興仙醉蝦
酒香濃郁並帶有層次,重點是蝦子超級Q彈,肉質真的令人非常滿意,對得起這個價格。
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小米饅頭、黑糖饅頭
兩款都是帶有香氣的饅頭,口味不甜不膩
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