臺南｜Barista Ray Coffee 睿咖啡｜美術館旁拉花冠軍咖啡店☕️

上次臨時去臺南住了一晚，隔天沒有什麼行程，剛好我們住在臺南晶英，退房後想說到周圍晃晃。朋友推薦了一間在附近的咖啡店，她說老闆是咖啡拉花冠軍，以前學校咖啡社還曾經一起到這間店裡觀摩，一聽到眼睛立刻亮起來！！一定要去喝喝看的呀！！！

Barista Ray Coffee在美術館旁邊，小小的一間咖啡店，沒有內用座位，但騎樓有擺幾張桌椅，可以讓客人輕鬆坐著品嚐咖啡。

咖啡走平價路線，我當時很驚訝竟然是這樣的價位～可能因為老闆本來就是想做外帶咖啡的形式，花小錢就能喝到厲害的咖啡，住在臺南的人也太幸福了吧！！

點餐方式也蠻特別的，將餐點寫在便條紙上交給老闆＋結帳後，就可以慢慢等待啦～

古早味焦糖布丁 50元
絕對不能錯過任何一間咖啡店的布丁啊😍邊喝咖啡、配一點甜食，非常享受，而且又不會像吃整塊蛋糕一樣覺得有負擔～

拿鐵咖啡 70元
台南的天氣非常熱，我們掙扎了好久到底要喝冰拿鐵還是熱拿鐵，最後想看拉花的期待勝過炎熱天氣，決定一定要喝熱拿鐵、欣賞拉花！真的很好喝！包容一下我只是愛喝咖啡、實在不是很懂咖啡的專業知識，寫不出什麼形容詞🤣🤣旁邊的朋友有稍微跟我講解了一下咖啡拉花的選豆小知識，讓我更覺得這杯真的很厲害！在口味和外觀上能完美平衡👍

臺灣燕巢芭樂咖啡 80元
再來是我在回程高鐵上依然念念不忘的芭樂咖啡！！！剛好在去Barista Ray Coffee的路上就聽朋友說到，臺南的西西里咖啡跟平常在中北部喝到的不同，很多咖啡店都會使用均質機，我原本還無法想像這個差異，但喝到這杯特調咖啡後瞬間懂了！這樣製作的咖啡口感綿密好喝，非常特別！而且加上新鮮水果，口味很清爽，在炎熱的天氣喝一杯，非常消暑～我真的太愛這杯芭樂咖啡！

最後，送大家一句老闆在窗戶上寫的話：「咖啡不苦，你的工作才苦。」身為一天必須喝兩杯咖啡才熬得過上班日的社畜，心有戚戚焉😂😂😂

Barista Ray Coffee應該會成為我去臺南玩的固定行程，比牛肉湯還吸引人啊～

📍Barista Ray Coffee
地址：台南市中西區友愛街22號
營業時間：週二至週日10:00-18:00（週一公休）