【旅食.北投】這幾家人氣超高 北投市場美食走透透
人情味濃厚「北投市場」是北投在地老市場,在市場二樓,您會看見一群阿公阿嬤泡茶嗑瓜子,也是這裡的特色。除了市場那棟內能買菜吃美食,市場外圍也有早市,到了晚上,則是變身小型夜市。
|北投市場|
一樓販售生鮮蔬果、雞鴨魚肉跟高記紅茶,二樓則是菜販跟美食小吃,像是蚵仔料理、矮仔財滷肉飯,肉圓都在這一層。
營養蚵仔
喜歡蚵仔料理,來北投市場不要錯過這家「營養蚵仔」。店家只賣蚵仔料理跟乾麵,只蚵仔麵/湯、乾蚵、乾麵這三類食物。
“乾蚵”蚵仔外層裹一層薄太白粉,夾一點薑絲配蚵仔,蚵仔顆顆肥美吃起來好滑好嫩。忘情水(我ㄤ)是蚵仔控,最愛這道料理。
蚵仔湯湯頭清爽帶九層塔香氣,蚵仔滿大顆也鮮,可以灑一點胡椒粉提味。
古早味乾麵應該只用油蔥跟醬油來提味,簡單卻很好吃。
矮仔財滷肉飯
值得推薦平價小吃,先做好心理準備要從一樓樓梯處開始排,其實翻桌速度還蠻快的,20~30分鐘應該就排到了😂。
光看滷蛋、豆腐用老滷汁滷過的深色色澤,就知道滷肉飯有多香多好吃。銅板價小菜,也會忍不住多點了幾樣。
小菜看起來實在太吸引人,為了多吃一些小菜,只點一碗大碗滷肉飯跟排骨湯兩人一起吃,不過當天滷白菜沒了,太可惜沒吃到。
「滷肉飯」老闆將滷肉丁切的滿大塊肥瘦都有,肥滷肉Q彈老滷汁很香。老闆在裝飯時感覺滷汁好像很稠,不過吃起來並不會覺得乾、不會稠跟死鹹,真的好吃。
「紅燒蹄膀」肥肉部位吃起來一點都不油,QQ的帶點咬勁,吃起來嘴巴微黏,應該補充好多膠原蛋白。
「排骨湯」菜頭跟排骨滷到入口即化,一咬就開。
「苦瓜排骨湯」就愛這種古早味湯頭回甘,苦瓜燉到軟綿的口感。
阿將扁食
35元銅板美食,老闆就在店裡手工現做肉圓跟扁食,新鮮&用料看得到。一碗35元扁食湯內有就有7-8顆扁食,而且老闆餡料包的很平均,有技巧的捏緊麵皮,完全不會吃到硬麵塊。
蒸到白透透清蒸肉圓兩顆35元,肉圓皮軟Q,肉圓裡面的末肉已經有調味過,沾著特製甜辣醬好對味。
老店文吉肉羹
清一色只賣肉羹,不管是點麵、飯或點羹湯一碗通通只要50元。
唯美包子店
蔥花捲、桂圓包、芋頭包每一個口味都好大一顆,而且配料塞好滿大爆餡。
滿來溫泉拉麵
滿來日式居酒屋風格,小小的店面內坐滿人潮,這間主打平價日系拉麵,130元就能享用一碗拉麵。
叉燒、筍乾、滷蛋和海帶芽,醬油湯底正油叉燒拉麵。
味噌叉燒拉麵一樣配料有叉燒、筍乾、滷蛋和海帶芽外,多了兩片海苔。
最喜歡這道小菜溫泉豆腐,豆腐外皮裹了層麵衣,內層豆腐很嫩,日式豆腐的口感,非常好吃。
二四傳統小吃
傳統麵攤小吃,滷肉飯、油豆腐、涼拌韭菜口味都不錯,這家深夜還有營業吃宵夜好所在。
|北投市場|
地址:台北市北投區新市街30號
營業時間:週二至週日06:00~18:00,週一公休
※每家店營業時間不同